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Ingredienti:
okra
semolino
uova
sale , pepe
olio per friggere


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Preparazione:
Scegliere okra piccole e tenere e tagliare la calottina superiore.In un piatto sbattere bene l'uovo con sale e pepe.



Mettere un pochino di semolino in una piatto o sul piano da lavoro e ripassare bene i pezzetti di okra,
facendolo aderire bene.

Friggere l'okra in abbondante olio e mettere a scolare su carta assorbente da cucina.
Servire calda questa okra sfiziosa , fritta e panata con il semolino.

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RICETTE CON OKRA | Gustoso in coniglio light con l'okra aromatico, sfizioso, gustoso e facile da fare. Sfiziosa l'okra panata con il semolino e fritta, oppure l'okra gratina al forno con pomodori e peperoni. Sempre gratinata al forno, ottima anche con i pomodorini ! Sfizioso e semplice da preparare il passato di verdure con aggiunga dell'okra e gnocchi di riso nero.

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