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ZUCCHINE GRATINATE PANGRATTATO PROSCIUTTO

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Zucchine gratinate pangrattato prosciutto, vediamo insieme la ricetta per rendere ancora più gustose le zucchine! Le zucchine vengono tagliate a fettine sottili, condite con olio, pangrattato e prosciutto cotto ed messe in forno a cuocere. Le zucchine al forno gratinate e insaporite con il resto degli ingredienti, saranno ancora più buone!

Ingredienti:
zucchine
abbondante pangrattato
prosciutto cotto
sale, pepe
olio extra vergine di oliva

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Preparazione:
Lavare bene e spuntare le zucchine, tagliarle a julienne sottili, metterle in un recipiente e condirle con olio, pangrattato, il prosciutto cotto tagliato a dadini, sale e pepe.



Mescolare bene poi rovesciare in una teglia ricoperta da carta forno e cospargere ancora con abbondante pangrattato.

Infornare le zucchine e cuocere in forno già caldo a 200°, finchè risultano croccanti e dorate.


Buone e saporite le nostre zucchine gratinate al pangrattato!
Zucchine gratinate al pangrattato

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CONTORNI | Le mie ricette di contorni facili e gustosi !
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CONTORNI CON ZUCCHINE
| Sfiziose le frittelle di zucchine, buoni gustosi e adatti anche per le giornate calde, gli involtini con le zucchine grigliate , con la rughetta e il parmigiano, oppure con le zucchine grigliate e il tonno. Ottimo anche un antipasto con il pesce, vongole e zucchine. Diverse ricette per fare i crostini,crostini con cernia e zucchine, crema di zucchine da servire con crostini di pane, oppure una gustose mousse con zucchine e philadelphia. Le zucchine si usano anche con il pancarrè, per fare sfiziosi rotolini e sandwich con le verdure grigliare.Sempre come antipasto, si possono usare con la pasta sfoglia, per fare gustosi fagottini, con lo stracchino o il tonno.
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ZUCCHINE
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