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Crema ai gamberetti, la ricetta super semplice, per preparare una gustosa crema, da gustare al meglio su crostini di pane!


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Ingredienti:
300 gr. di gamberetti sgusciati (io ho usato quelli surgelati)
3 fette di pancarrè
100 gr. di burro
noce moscata
brodo , meglio se di pesce
sale e pepe

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Preparazione:
Cuocere i gamberetti in padella con la metà del burro per circa 15 minuti, aggiustare di sale e pepe e una grattata abbondante di noce moscata.



Nel frattempo togliere la crosta alle fette di pancarrè e tagliarlo a dadini, metterli in padella con il restante burro e farli colorire da ambo le parti.

Mettere tutto nel mixer e frullare, poi mettere di nuovo il composto in padella ed aggiustarlo con il brodo fino ad ottenere la consistenza desiderata. Servire con crostini di pane.


Ecco la crema ai gamberetti pronta! Se ti è piaciuta la ricetta, non perderti le altre raccolte che trovi sotto la foto! Ti aspettano tante ricette di antipasti, ricette di creme e crostini e tutte le mie ricette gustose con i gamberetti!
crema di gamberetti

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Ricette gamberetti
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