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CROSTINI CAVOLFIORE GIALLO BRESAOLA DI STRUZZO

Crostini semplici e gustosi con una maionese al cavolfiore giallo con zenzero e origano cubano, conditi poi con bresaola di struzzo e pomodorini a grappolo! Se cerchi un'idea per preparare crostini sfiziosi, pi├╣ avanti su questa pagina, puoi trovare una grande raccolta, per tutti i gusti !

Ingredienti:
6 crostini di pane
6 fettine di bresaola di struzzo
2 pomodorini a grappolo
3 olive nere
maionese cavolfiore giallo
1 rosetta di cavolfiore giallo - arancione
olio extra vergine di oliva
sale,pepe
aceto

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Preparazione:
Tagliare la cimetta del cavolfiore giallo a pezzetti molto piccoli e cuocerlo in acqua salata, con una spruzzata di aceto per 5 minuti .



Sgocciolare e condire le cimette di cavolfiore giallo con olio, sale e pepe.

Spalmare i crostini con la maionese al cavolfiore giallo e tagliare a julienne la bresaola di struzzo.

Completare i crostini con le cimette di cavolfiore, la bresaola, le olive e i pomodorini tagliati a pezzetti piccoli . Passare su tutto un filo di olio.


Ottimi questi crostini al cavolfiore giallo con bresaola di struzzo !
crostini cavolfiore arancione

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Tante ricette di crostini sfiziosi, una grande scelta di antipasti per natale, ma anche antipasti estivi, semplici e veloci. Tante idee per preparare creme e patŔ da spalmare su crostini di pane, come la buonissima la crema di carciofi, di funghi, con le melanzane, con i peperoni grigliati, con i pomodori arrosto cotti al forno, oppure fresca e delicata con il pomodoro fresco. Sfiziosa, cremosa e facile da fare la crema con le zucchine.Stuzzicanti i crostoni con i carciofi e funghi, delicata la mousse di melanzane cotte prima in padella.Saporiti i crostini con le melanzane ,lo stracchino o la fontina.Altre ricette di crostini, crostoni e mousse, ogni ricetta è fotografata e facile da fare: Buoni e forse un pò diversi i crostini con il formaggino, saporiti i crostoni toscani con lo stracchino e salsiccia. Delicata la mousse la prosciutto cotto e la mortadella. Sapore più deciso per il pane all'aglio, ma decisamente molto molto buono, anche se non piace l'aglio (come a me!) consiglio di provarlo! Molto gustoso il patè con i carciofini le olive verdi e i capperi. Ottimo il patè di olive nere. La spuma di prosciutto cotto è resa ancora più gustosa con l'aggiunta di brandy e capperi.
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