Ingredienti:
pane azimo
1 avocado
1 scatoletta di tonno sott'olio da 80 gr.
4 cucchiai di aceto di vino bianco
sale
Preparazione:
Sbucciare e tagliare a metà l'avocado togliendo l'osso centrale. Con un tagliaverdure, ricavare prima alcume fettine molto sottili, poi tagliare il resto della polpa e metterla nel mixer. Aggiungere il tonno sgocciolato dall'olio di conservazione.
Aggiungere il sale, l'aceto e frullare bene tutto fino ad ottenere una bella crema liscia ed omogenea.
Tagliare il pane azimo a rettangolini grandi come crackers.Spalmare i rettangolini di pane azimo con la crema all'avocado e mettere sopra una fettina di avocado tagliato sottile.
Mettere sopra qualche fettina di avocado , spolverizzare di sale e passare un filo di olio. Ottimi questi crostini di pane azimo alla crema di avocado e tonno!
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Antipasti | Le mie ricette di antipasti facili e gustosi !
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Ricette antipasti con il tonno | Grande raccolta di ricette gustose per preparare antipasti con il tonno sott'olio e il tonno fresco. Sfiziosa la ricetta per fare i limoni alla mousse di tonno . Ricetta particolare e appetitosa per fare le polpettine di tonno e le polpettine di salmone e tonno. Facile e veloce la ricetta per fare gli spumini di tonno e la spuma di salmone e tonno. Carino da presentare in tavolo e molto buono, il girasole con indivia belga, farcito con il tonno, oppure i pomodorini farciti con il tonno, impiattati come fossero tulipani. Appetitosa la crema di fagiolini da servire con crostini di pane per un antipasto sfizioso !
AVOCADO | Buonissimo il pinzimonio all'avocado, sfizioso servito con ortaggi crudi. Facile e veloce da preparare l'insalata con l'avocado e il cardamomo , oppure l'insalatona sfiziosa all'avocado. Tante ottime ricette per preparare antipasti con l'avocado e l'indivia belga , come le barchette con avocado e semi di papavero, oppure le barchette con avocado e bresaola di tonno. Ottimi i crostini con avocado e puntarelle, oppure i crostini con avocado e gorgonzola senza glutine. Con l'avocado, non può certo mancare la salsa guacomole ! Semplice da fare e buonissima ! Buonissima la maionese all'avocado, ua salsa leggera, vellutata e velocissima da preparare ! Ottimo l'hummus di ceci con l'avocado, per preparare antipasti sfiziosi, o da servire con crostini di pane !
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