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CROSTINI AL POMODORO E SALAME AL PISTACCHIO
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Appetitosi questi crostini , sono prima spalmati con una maionese all erba cristallina o erba ghiaccio, poi conditi con un pomodoro cherokee purple, ma può anche essere un pomodoro a tuo gusto e un buonissimo salame al pistacchio !
crostini di segale
pomodoro cherokee purple , o un pomodoro a tuo gusto
salame al pistacchio
maionese erba ghiaccio erba cristallina
Preparazione:
Lavare e tagliare il pomodoro, in questo caso, raccolto verde. Farlo a dadini abbastanza piccoli.
Mettere crostini sul piano da lavoro e stendere uno strato di maionsee. Io ho usato la maionese all'erba cristallina, a usa pure una maionese a tuo gusto.
Distribuire sopra i dadini di pomodoro e una leggera spolverata di sale.
Tagliare a cubetti piccoli il salame al pistacchio.
Distribuire i cubetti di salame al pistacchio sui crostini e sono pronti per essere serviti !
Appetitosi questi crostini con pomodoro cherokee purple e salame al pistacchio !
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Antipasti | Le mie ricette di antipasti facili e gustosi ! Grande raccolta di antipasti sfiziosi , antipasti veloci e antipasti per fare fritti in pastella o in tempura super gustosi ! Tanti gustosi cheesecake salati ,antipasti estivi facili ed appetitosi. Ricette per preparare biscotti salati, grissini, panettone salato o panettone gastronomico dalla ricetta base a tante varianti sfiziose ed appetitose . Tante idee per preparare antipasti per Natale, antipasti per Pasqua, antipasti veloci per le giornate estive, per buffet e tantissimo altro ancora !
Antipasti , creme e crostini | Tante ricette di crostini sfiziosi, una grande scelta di antipasti per natale, ma anche antipasti estivi, semplici e veloci. Tante idee per preparare creme e patè da spalmare su crostini di pane, come la buonissima la crema di carciofi, di funghi, con le melanzane, con i peperoni grigliati, con i pomodori arrosto cotti al forno, oppure fresca e delicata con il pomodoro fresco. Sfiziosa, cremosa e facile da fare la crema con le zucchine.Stuzzicanti i crostoni con i carciofi e funghi, delicata la mousse di melanzane cotte prima in padella.Saporiti i crostini con le melanzane ,lo stracchino o la fontina.Altre ricette di crostini, crostoni e mousse, ogni ricetta è fotografata e facile da fare: Buoni e forse un pò diversi i crostini con il formaggino, saporiti i crostoni toscani con lo stracchino e salsiccia. Delicata la mousse la prosciutto cotto e la mortadella. Sapore più deciso per il pane all'aglio, ma decisamente molto molto buono, anche se non piace l'aglio (come a me!) consiglio di provarlo! Molto gustoso il patè con i carciofini le olive verdi e i capperi. Ottimo il patè di olive nere. La spuma di prosciutto cotto è resa ancora più gustosa con l'aggiunta di brandy e capperi. Sfiziosa la bruschetta con ombrina e foglie di erba ostrica - mertensia maritima !
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Tutto il ricettario è fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.
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