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CROSTINI AL POMODORO E SALAME AL PISTACCHIO

Appetitosi questi crostini , sono prima spalmati con una maionese all erba cristallina o erba ghiaccio, poi conditi con un pomodoro cherokee purple, ma può anche essere un pomodoro a tuo gusto e un buonissimo salame al pistacchio !

Ingredienti:
crostini di segale
pomodoro cherokee purple , o un pomodoro a tuo gusto
salame al pistacchio
maionese erba ghiaccio erba cristallina

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Preparazione:
Lavare e tagliare il pomodoro, in questo caso, raccolto verde. Farlo a dadini abbastanza piccoli.



Mettere crostini sul piano da lavoro e stendere uno strato di maionsee. Io ho usato la maionese all'erba cristallina, a usa pure una maionese a tuo gusto.

Distribuire sopra i dadini di pomodoro e una leggera spolverata di sale.

Tagliare a cubetti piccoli il salame al pistacchio.

Distribuire i cubetti di salame al pistacchio sui crostini e sono pronti per essere serviti !



Appetitosi questi crostini con pomodoro cherokee purple e salame al pistacchio !

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