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Ottimi primi piatti e secondi piatti facili e sfiziosi. Ottimo il sarago alle melanzane o il sarago alla crema di zucchine. Facile e gustoso il sarago al forno gratinato al pomodoro. Ottimi i filetti di sarago panati e fritti , gustoso ed appetitoso il cous cous con sarago e broccolo baresano !
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