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insalata yacon formaggio olandese al pesto verde

Insalata di yacon con formaggio olandese al pesto verde, una insalatona sfiziosa ed appetitosa. Insalata croccante con lo yacon ed appetitosa con aggiunta del formaggio olandese al pesto verde.


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Ingredienti:
yacon
pomodori
formaggio olandese al pesto verde
olio extra vergine di oliva
sale



Preparazione:
Lavare bene lo yacon e togliere la buccia, con un coltello affilato oppure con lo sbucciapatate.



Con l'apposita taglierina, fare a julienne lo yacon.

Tagliare a fettine e poi a cubetti il formaggio olandese al pesto verde.

Unire i pomodori lavati e tagliati a pezzetti e il formaggio olandese al pesto verde, già tagliato a pezzetti.

Condire con olio e sale e girare bene gli ingredienti.



Appetitosa questa insalata di yacon con formaggio olandese al pesto verde !
insalata yacon e formaggio olandese al pesto verde

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