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CROSTATINE MARMELLATA ZUCCA E PINOLI

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Crostatine semplici e golose con guscio di pasta frolla, farcite con pavesini bagnate nel succo di graviola e latte di mandorla, marmellata di zucca e pinoli ! Altre ricette di crostatine golose, piĆ¹ avanti su questa pagina.

Ingredienti:
pasta frolla
pavesini
marmellata di zucca
succo di graviola
latte di mandorla
pinoli
Attrezzatura:
pirottini di carta per crostatine
stampi per crostatine
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Preparazione:
Preparare la pasta frolla come da ricetta base indicata negli ingredienti ,stenderla sul piano da lavoro leggermente infarinato e ritagliare la forma, aiutandosi con lo stesso stampino dove andranno cotte. Mettere i cerchi di pasta all'interno del pirottino e poi nello stampo, altrimenti perde la forma. In alternativa imburrare e infarinare direttamente lo stampino senza usare il pirottino, ma così è più comodo sono già pronte per servire. Cuocere le crostatine in forno già caldo a 180° per circa 20 - 25 minuti poi sfornarle e farle raffreddare.



In un piatto unire il succo di graviola e il latte di mandorla in misura uguale, bagnare i pavesini nel succo e poi spalmarli con la marmellata. Fare uno strato di biscotti sul fondo della crostatina e coprire di nuovo con uno strato di marmellata di zucca, poi cospargere con i pinoli.

Quanto sono buone queste crostatine! ottima la marmellata di zucca abbinato al sapore leggermente aspro del succo di graviola !


crostatine marmellata di zucca e pinoli son succo di graviola

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