Pizza ai cereali con patate e salsiccia, la sfiziosa e gustosa ricetta per preparare la pizza nella nostra cucina! La ricetta della pizza, è fotografata passo passo per una sicura riuscita ed un successo assicurato!

Ingredienti:
300 gr. di farina multicereali
200 gr. di farina 00
370 gr. di acqua
1 cubetto di lievito
sale , pepe
Ingredienti per condire metà di questo impasto:
con l' altra metà di impasto ho preparato la pizza ai cereali con patate, tonno e fagioli
2 patate
2 salsicce
olio extra vergine di oliva



Preparazione:
In una ciotola mescolare le due farine, aggiungere il lievito sciolto nell' acqua, il sale ed impastare bene tutto. Coprire la ciotola con pellicola trasparente e far lievitare fino al raddoppio.



Stendere metà di questo impasto in una teglia 36 x 36 cm, già rivestita con carta forno. Lessare le patate in un tegame con abbondante acqua, farle raffreddare e togliere la buccia. Tagliare le patate a dadini e ripassarle in padella con poco olio, sale e pepe per qualche minuto.

Distribuire la salsiccia sminuzzata con le dita e sopra i cubetti di patate ripassati in padella. Infornare la pizza in forno già caldo a 220° nella parte bassa del forno, in modo che possa cuocere bene sotto e venire croccante. Togliere la pizza appena risulterà leggermente dorata, circa 20 - 25 minuti.



Buonissima questa pizza ai cereali con patate e salsiccia servita subito ben calda.

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Ricette pizze facili e gustose | La raccolta di tantissime ricette per fare la pizza in casa, ottima la pizza con la valeriana e il formaggio occelli al barolo. Gustosissima la pizza con le zucchine e il gorgonzola. Tante ricette per fare focacce gustose e facili. Ottima la farinata di cecina, profumata la focaccia al rosmarino, oppure con la salvia, con le cipolle, con le patate, con le olive verdi, oppure con gli aromi. Buonissima la focaccia barese, la focaccia di recco, la f ocaccia ligure o la focaccia due sapori, ottenuta con due farine diverse. Stuzzicanti le girelle di pizza , ricetta di Gabriele Bonci, buone sia con la bruschetta ciligieno che con salame e cicoria. Tante le ricette di pizza, golosa la pizza ai quattro formaggi, oppure con la cicoria, con la cipolla, alla pescatora, con le olive verdi, con le patate o con la scamorza. Gustosa e sfiziosa la pizza con broccoletti e salmone, oppure con cicoria ,salsiccia e gorgonzola. Ottima la tatin di patate e valcasotto, una semplice pizza rovesciata con le patate messe sotto.

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Pizze e focacce, con patate, salsiccia, broccoletti, pomodori, cipolle, ottime focacce con gli aromi, origano, rosmarino, salvia. Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte. Gustose le focacce con il rosmarino, con la cipolla, con la salvia, con gli aromi e le olive verdi. Molto buona la focaccia barese con i pomodorini rossi le olive nere e l'origano. Profumata la focaccia ligure con il basilico. Hai fatto tardi ma vuoi ugualmente mangiare una pizza? la focaccia velocissima fa al caso tuo! Buona la pizza con le patate, molto gustosa la pizza bianca con le cipolle. Sempre con la farina di polenta si può fare la pizza gialla con la farina di mais. Croccante sotto e soffice sopra la pizza rossa impastata con patate lesse.

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