Seguimi anche su:
facebook pinterest instagram youtube

cercaCerca RICETTA

PIZZA FARRO E PORCINI CON BORDO RIPIENO
  • Antipasti
  • Contorni
  • Insalate
  • Primi
  • Secondi
  • Dolci
  • Pane & co
  • Liq.& marmellate
  • Conserve - condimenti
  • Altro
  • Varie
  • Ricetta per fare la pizza con farina di farro e funghi porcini, una pizza davvero strepitosa, con bordi ripieni per poterla gustare fino all'ultimo boccone ! Ti consiglio davvero di provare questa pizza, è semplice da fare, e ti farà fare un figurone ! Se vai avanti su questa pagina, puoi trovare altre ricette per fare la pizza, altre ricette con i funghi porcini e ricette per preparare un pesto sfizioso in casa !

    Ingredienti:
    180 gr. di farina 00
    100 gr. di farina di farro
    180 gr. di acqua
    10 gr. di lievito
    sale
    Ingredienti per condire:
    100 gr. di funghi porcini , si possono usare anche dei buoni porcini congelati.
    80 gr. di pomodori rossi
    1 pezzetto di cipollotto rosso
    1 cucchiaio di pesto agli spinaci
    sale
    olio per condire
    Attrezzatura:
    Teglia 32 x 28 circa


    Acquista su Amazon , attrezzatura per la tua cucina e non solo !


    Preparazione:
    Mettere la farina 00 e la farina di farro nella ciotola per impastare, aggiungere il lievito sciolto nell'acqua, un pizzico di sale ed impastare tutto. Coprire e far lievitare fino a raddoppio del volume. Nel frattempo preparare il ripieno ; spazzolare e pulire bene i funghi porcini, tagliarli quindi a cubetti piccoli. Tagliare sottile il cipollotto e farlo saltare in un pochino di olio per qualche secondo , aggiungere i funghi porcini, i pomodori tagliati a cubetti piccoli e un pizzico di sale. Coprire e cuocere per 15 - 20 minuti, aggiungere il pesto e far insaporire, quindi spegnere il fuoco.



    Stendere la pasta nella teglia leggermente unta di olio, cospargere sopra il condimento arrivando fino a mezzo cm. dal bordo. Prendere quindi il bordo pezzetto per pezzetto e richiuderlo verso l'interno della pizza, racchiudendo anche il condimento.

    Infornare in forno già caldo a 220° per circa 20 - 25 minuti o finchè risulta leggermente dorata.



    Strepitosa questa pizza con farina di farro ai porcini con bordo ripieno!
    pizza farro e porcini con bordi ripieni

    Vieni a scoprire le altre mie ricette di pizze gustose e scegli la tua preferita !

    ricette pizza
    PIZZE | La mia raccolta di pizze gustose e sfiziose !
    Grande raccolta di ricette per preparare una buona pizza fatta in casa , buone come la pizza in pizzeria ! Ricette per preparare pizze veloci, pizze a lunga lievitazione, pizze con metodo autolisi, pizze con lievito madre, pizze alle patate, pizze alla cipolla, pizze bianche da farcire, pizze rosse, pizze con impasto di Bonci, focacce bianche e focacce da farcire e tanto altro !

    ricette funghi porcini
    FUNGHI PORCINI | Le mie ricette con funghi porcini !


    farina di farro
    FARINA DI FARRO | Tante altre ricette con farina di farro !


    ricette pesto
    PESTO | Tante ricette per preparare un pesto sfizioso !



    Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :


    pinterest telegram whatsapp

    Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




    - Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi una buona pizza o focaccia fatta in casa.
    Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette di pizze e focacce veloci e facili da fare.
    Pizze e focacce, con patate, salsiccia, broccoletti, pomodori, cipolle, ottime focacce con gli aromi, origano, rosmarino, salvia.
    Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte. Gustose le focacce con il rosmarino, con la cipolla, con la salvia, con gli aromi e le olive verdi. Molto buona la focaccia barese con i pomodorini rossi le olive nere e l'origano. Profumata la focaccia ligure con il basilico. Hai fatto tardi ma vuoi ugualmente mangiare una pizza? la focaccia velocissima fa al caso tuo! Buona la pizza con le patate, molto gustosa la pizza bianca con le cipolle. Sempre con la farina di polenta si può fare la pizza gialla con la farina di mais. Croccante sotto e soffice sopra la pizza rossa impastata con patate lesse.

    Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

    ***** cerca ricettaCERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSEcerca ricetta *****


    Oppure puoi cercare la ricetta per :

    Tipo ingredientecerca ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

    Tipi di ricettecerca ricetta (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

    Tipo ricetta ed ingredientecerca ricetta (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

    Gruppi di ricettecerca ricetta (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)


    Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

    Carnericette carne

    Fruttaricette frutta

    Pescericette pesce

    Verdurericette verdure





    - Hai una ricetta semplice, ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
    Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
    in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per inserita nel ricettario
    fotografato di Ricette Gustose!

     

    Menu pizze
    cheesecake salati
    Pizze con le patate
    , Raccolta di pizze con le patate, pizze con patate nell' impasto , oppure con patate sopra, sia patate lesse a pezzetti che crude a fettine o a julienne. Puoi trovare ricette di pizze con il lievito madre, e pizze con esubero lievito madre. Ottima la pizza con la salsicca, oppure semplice con il rosmarino !

    cheesecake salati
    Pizze con lievito madre
    , Raccolta di pizze preparare facilmente in casa con il lievito madre . Pizze e focacce, anche con esubero di lievito madre, facili e sfiziose !