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Ricetta per preparare facilmente i maltagliati con patate e mazzancolle. Una ricetta facile da fare come le tante altre ricette che puoi trovare nella sezione "primi piatti di pesce ". Le mie raccolte le puoi trovare facilmente in fondo a questa pagina.

Ingredienti per 2 persone:
250 gr. di maltagliati freschi
2 patate
400 gr. di mazzancolle
olio extra vergine di oliva
sale
brodo vegetale anche con dado fatto in casa
2 cucchiai di panna


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Preparazione:
Prepare maltagliati come da ricetta che segue :

Ricetta maltagliati freschi preparati in casa

Lessare le patate con tutta la buccia e farle raffreddare. Sbucciare le patate e tagliarle a dadini, mettere in una casseruola con l'olio . Far insaporire le patate per qualche minuto, unire le mazzancolle ben pulite e lavate. Aggiustare di sale e pepe e far insaporire per qualche minuto.



Aggiungere la panna qualche cucchiaio di brodo e far addensare per qualche minuto.

Cuocere i maltagliati in abbondante acqua salata, scolarli e farli mantecare nel condimento.



Buoni questi maltagliati con patate e mazzancolle. Tante altre ricette di maltagliati e ricette con patate e mazzancolle, suto sotto queta foto !

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Ricette pasta e patate - Primi piatti con patate | Pasta e patate, la raccolta di tantissimi gustosi primi piatti con le patate, come la pasta con agretti e patate o i facili e buonissimi spaghetti alle patate o i fusilli con patate e pancetta, linguine con patate e mortadella, oppure tortiglioni con patate e fagioli.Pasta e patata, un classico primo piatto, semplice e da arrichire con ingredienti sfiziosi! Gustosi i ravioli farciti con patate e salamella . Sfiziosi i fagottini neri con orata e patate, gli gnocchi ripieni in brodo di gallina o il rotolo di patate e ortica.
Gustosa la zuppa con i quadrucci di pasta fresca con fagioli e patate. Sfiziosa la zuppa di patate con carciofi e astice. Facile e gustosa la zuppa patate e gamberetti, oppure la zuppa con patate, funghi e orzo.




Ricette con mazzancolle | Buonissimi i paccheri con le mazzancolle e gli spaghetti con mazzancolle e pomodorini. Gustose ricette per fare primi piatti freddi con le mazzancolle come il cous cous e gli gnocchetti,con mazzancolle e vongole oppure mazzancolle e tonno.Sfiziose le mazzancolle marinate alla paprika e cotte alla piastra.Sfizioso e gustoso il carpaccio di mazzancolle per un antipasto diverso e facile da preparare !. Ottimi gli spaghetti alle mazzancolle e anche molto facili da fare, buonissimi gli gnocchi alle mazzancolle, oppure una sfiziosa pizza alla pescatora con le mazzancolle. Sfiziose le mazzancolle light al vino bianco oppure le mazzancolle panate con semi di papavero ! Gustosa la calamarata con le mazzancolle in vasocottura e tanto altro. Appetitoso il carpaccio di mazzancolle condito con citronette alla menta limone !

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