Tagliatelle aromatiche all'astice, un primo piatto gustoso e facile da preparare ! Di seguito puoi trovare la ricetta per preparare la pasta all'uovo con gli aromi e qualche consiglio per la cottura dell'astice. Fatte queste due preparazioni, cucinare queste tagliatelle aromatiche all'astice , sarĂ semplicissimo !
Ingredienti per 2 persone:
200 gr. di pasta all'uovo aromatica
1 astice congelato o astice fresco di circa 400 gr.
300 gr. di pomodorini
olio extra vergine di oliva
sale
peperoncino
1 bicchiere di brodo di cottura dell'astice.
aromi misti per pesce
In una casseruola mettere i pomodorini, lavati e tagliati a pezzetti. Cuocere per 15 minuti a fuoco medio, aggiungendo un pochino di brodo di cottura dell'astice.
Rimettere l'astice e continuare la cottura per 2 minuti , aggiustando di sale e peperoncino.
Nel frattempo cuocere le tagliatelle in abbondante acqua salata, scolarle nel condimento e far insaporire.
Mettere nel piatto le tagliatelle e sopra mezzo astice.
Vieni a scoprire le altre mie ricette di primi piatti di pesce gustosi e scegli la tua preferita !
Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :
Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"
- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi cucinare un primo piatto di pesce. Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette di pasta con il pesce, bucatini, maccheroni, farfalle, tagliatelle, gnocchi, paccheri, spaghetti, tagliatelle e trofie, i condimenti sono tutti a base di pesce, sia crostacei che molluschi, con cozze, vongole, pesce spada, gamberi, salmone, seppie e tonno, o altre ricette di cucina gustose. Tante ricette per cucinare gli spaghetti con le vongole e spaghetti con le cozze . Ricette per preparare gustosi primi piatti con il salmone, primi piatti con i calamari, primi piatti con i gamberetti e tantissime altre ricette con il pesce !
- Hai una ricetta semplice, ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te? Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!