Ingredienti per 2 persone:
180 gr. di riso
1 scalogno
1 pezzetto di sedano
1 pezzetto di carota
150 gr. di fagioli borlotti
2 cucchiai di salsa ciligieno
sale fino
oio extra vergine di oliva


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Preparazione:
Pulire bene tutte le verdure e tagliarle a pezzetti piccolissimi. Metterle in una pentola con i fagioli, l'olio e abbondante acqua. Far cuocere finchè i fagioli risultano cotti. Togliere un pochino di acqua e tenerla da parte.



Versare quindi il riso, aggiustare di sale e continuare la cottura, aggiungendo quando serve un pochino di acqua di cottura dei fagioli tenuta da parte.

Due minuti prima di togliere il riso aggiungere la bruschetta ciliegino e farla mantecare bene con il riso.



Ottimo questo risotto ai fagioli ! Tante altre ricette di risotti gustosi, le puoi trovare, subito sotto questa foto !

Vieni a scoprire le altre mie ricette di risotti gustosi e scegli la tua preferita !

Ricette risotti | La mia raccolta di risotti gustosi ! Tante ricette per preparare un risotto facile e sfizioso. Risotti con le verdure , come un gustoso risotto con gli spinaci, oppure con le zucchine , con gli asparagi,con il radicchio, con le melanzane, con l'indivia, ottimi i risotti con patate, risotti con i funghi, risotti con il radicchio o delicato con i fiori di zucca. Sfizioso il riso venere e il riso venere con fagiolini al metro, sfizioso il risotto al curry, il risotto alla birra o il risotto alla borragine. Tanti i risotti con il pesce, con i fasolari, oppure risotti con le patate e le cozze, con il pesce persico o con il tonno. Sfizosi anche il risotti con la cernia, con gli scampi e tanti altri tipi di pesce. Idee sfiziose per cucinare un risotto con la frutta , buono e delicato il risotto con le fragole oppure con le banane.




Risotti per tipi di ingredienti | In questa raccolta, puoi trovare tantissime ricette per preparare risotti sfiziosi ed appetitosi, suddivisi per tipo di ingrediente . Una grande raccolta di risotti con i funghi, risotti al gorgonzola, risotti al tonno sfiziosi, risotti appetitosi con il salmone, risotti con i gamberi o risotti con il pesce , delicati con la zucca e tanti risotti con le patate. Tante ricette di risotti diversi e particolari, come i risotti allo spumante, ma anche risotti alla birra e tantissime altre idee, vieni a scegliere il tuo risotto preferito !




Riso - Menu con tipi di riso | In questa raccolta puoi trovare le mie ricette con qualità di riso particolari e diverse dal classico riso bianco per risotti. In questo ricettario , trovi ricette con il riso integrale, molto conosciuto, ma meno conosciuto, sicuramente , il riso selvaggio o riso selvatico. Trovi anche ricette con il riso venere e il riso nero integrale e ricette con il riso rosso e riso rosso integrale. Ottimo il riso freddo con il riso integrale, condito con tonno affumicato e zucchine bianche. Più sfizioso è il risotto con il riso integrale e le giuggiole ! Appetitoso il risotto con il riso integrale condito con vongole e zucchine bianche !Sfizioso il risotto con il riso rosso integrale, saporito i risotto con il riso rosso integrale alle patate e luganega di pollo e tacchino, facile e sfizioso il risotto con riso rosso integrale e palombo, oppure il risotto con riso rosso integrale palombo e curry. Buone le ricette con il riso selvaggio con pomodorini e gorgonzola, oppure con seppie e carciofi. Ottime le melanzane striate fredde con riso selvaggio e salame rosa. Sfizioso il riso venere con fagiolini al metro e brodo di pesce, oppure gustoso il riso nero integrale con verdure grigliate e gamberoni.



FAGIOLI | Le mie ricette con i fagioli ! Tanti ottimi primi piatti con i fagioli borlotti, ma anche secondi piatti con la carne e la salsiccia , ma anche con il pesce, come con i gamberetti e le vongole. Da non perdere le zuppe con i fagioli ! Ottimi i fagioli neri, prima cotti e poi ripassati in padella con il rosmarino e il peperoncino. Molto buono il farro al vino rosso e fagioli neri ! Con i fagioli neri si possono fare gustosi crostini, con salmone o con gli spinaci. Tante buone ricette con i fagiolotti verdi. Sfizioso e gustoso l'antipasto con mazzancolle e cozze con fagiolotti verdi. Facile l'insalata di riso con piselli e fagiolotti verdi, oppure sfiziosa e gustosa la faraona con fagiolotti verdi . Ricette di cucina gustose e sfiziose per cucinare i fagioli piattoni gialli. Sfiziosi e molto buoni i fagioli piattoni gialli fritti, facili e gustosi i fagioli piattoni al pomodoro. In questa raccolta , poi trovare le mie ricette con i fagioli piattoni verdi, sono ricette facili da preparare ed appetitose ! Sono ottimi i fagioli piattoni farciti al salame rosa, e tante altre ricette sfiziose !

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- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi cucinare un gustoso risotto, con carne pesce o verdure. Gustoso il riso con il pesce , con formaggio, sfizioso il riso con la birra, con il barbera, con la vodka.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette culinarie facili e veloci per cucinare un buon risotto, risotti con carne, pesce o verdure. Facile e semplice il risotto con le patate , buono sia in bianco che con un pochino di pomodoro. Particolare e gustoso il risotto con le patate e le cozze. Ricette per cucinare un buon risotto con gli asparagi, con la philadelphia o con la scamorza: Ottimo e gustoso il riso con gli asparagi. Riso con fiori di zucca e zucchine. Buono e gustoso il riso con le zucchine e il gorgonzola. Ottimo risotto delicato e facile da fare con la trota salmonata. Un buon risotto con i carciofi ? provalo anche con i fegatini, con le seppioline, con lo zafferano o con il cuore.

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