Un risotto facile e gustoso ? prova questo risotto patate e melanzane. Un risotto semplice da cucinare, e non occorre neanche tanto tempo! Se ti piacciono i risotti o vuoi preparare altri piatti con patate o melanzane, non perdere le mie raccolte di ricette che puoi trovare più avanti in questa pagina.
Ingredienti per 4 persone:
320 gr. di riso
1 grossa melanzana
1 grossa patata
mezza cipolla
olio extra vergine di oliva
sale,pepe
Preparazione:
Sbucciare e tagliare a dadini la melanzana e la patata. Mettere i dadini di melanzana e patata in una casseruola con un pochino di olio, la cipolla tritata sottile, sale , pepe, e far rosolare per qualche minuto.
Far insaporire bene poi unire un bicchiere di acqua bollente e continuare la cottura per 20 minuti circa.
Unire il riso , ed iniziare ad aggiungere acqua bollente finchè il riso risulta cotto, aggiustando di sale.
Risotto patate e melanzane, facile e gustoso | Se ti piace cucinare i risotti o vuoi preparare altre ricette con le patate o ricette con melanzane, subito sotto questa foto puoi trovare le mie raccolte di ricette gustose !
Vieni a scoprire le altre mie ricette di risotti gustosi e scegli la tua preferita !
Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :
Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"
- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi cucinare un gustoso risotto, con
carne pesce o verdure. Gustoso il riso con il pesce , con formaggio, sfizioso il riso con la birra, con il barbera, con la vodka.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette culinarie facili e veloci per cucinare un buon risotto,
risotti con carne, pesce o verdure. Facile e semplice il risotto con le patate , buono sia in bianco che con un
pochino di pomodoro. Particolare e gustoso il risotto con le patate e le cozze. Ricette per cucinare un buon risotto con gli asparagi, con la philadelphia o con la scamorza: Ottimo e gustoso il riso con gli asparagi. Riso con fiori di zucca e zucchine.
Buono e gustoso il riso con le zucchine e il gorgonzola. Ottimo risotto delicato e facile da fare con la trota salmonata.
Un buon risotto con i carciofi ? provalo anche con i fegatini, con le seppioline, con lo zafferano o con il cuore.
Vieni a scoprire gli altri risotti gustosi e scegli il tuo preferito !
- Hai una ricetta semplice, ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te? Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!