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Risotti ai funghi Risotti al gorgonzola
Risotti al salmone
Risotti alla birra
Risotti alla zucca Risotti alle patate TUTTI I RISOTTI

Ingredienti per 2 persone:
180 gr. di riso
400 gr. di gamberoni
80 gr. di petto di pollo
mezzo bicchiere di vino bianco
1 bustina di zafferano
aglio
olio extra vergine di oliva
sale


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Preparazione:
Tagliare a pezzetti il pollo. Lavare i gamberoni e con le teste fare un pò di fumetto di pesce (io già lo avevo ed ho usato solo code di gamberoni). In una padella soffriggere l'aglio con l'olio e aggiungere i gamberoni ben lavati , salare e cuocere per 5 minuti. Spruzzare di vino bianco , lasciare cuocere per pochi minuti ancora , poi togliere i gamberoni , aggiungere al sughetto il pollo tagliato .



Sciogliere lo zafferano nel fumetto di pesce. Fare rosolare il tutto per qualche minuto poi aggiungere il riso , far tostare leggermente e aggiungere poco a poco il fumetto di pesce , fino a portare a cottura il riso .

Nel frattempo pulire i gamberoni di tutti i gusci, 5 minuti prima di togliere il riso aggiungere i gamberoni puliti e far insaporire tutto insieme.



Ottimo questo risotto pollo e gamberoni ! Tante altre ricette di risotti gustosi, ricette con il pollo o ricette con gamberi e gamberoni, subito sotto questa foto !

Vieni a scoprire le altre mie ricette di risotti gustosi e scegli la tua preferita !

RISOTTI | La mia raccolta di RISOTTI gustosi ! Tante ricette per preparare un risotto facile e sfizioso. Risotti con le verdure , come un gustoso risotto con gli spinaci, oppure con le zucchine , con gli asparagi,con il radicchio, con le melanzane, con l'indivia, ottimi i risotti con patate, risotti con i funghi, risotti con il radicchio o delicato con i fiori di zucca. Sfizioso il riso venere e il riso venere con fagiolini al metro, sfizioso il risotto al curry, il risotto alla birra o il risotto alla borragine. Tanti i risotti con il pesce, con i fasolari, oppure risotti con le patate e le cozze, con il pesce persico o con il tonno. Sfizosi anche il risotti con la cernia, con gli scampi e tanti altri tipi di pesce. Idee sfiziose per cucinare un risotto con la frutta , buono e delicato il risotto con le fragole oppure con le banane.

RISOTTI | In questa raccolta, puoi trovare tantissime ricette per preparare risotti sfiziosi ed appetitosi, suddivisi per tipo di ingrediente . Una grande raccolta di risotti con i funghi, risotti al gorgonzola, risotti al tonno sfiziosi, risotti appetitosi con il salmone, risotti con i gamberi o risotti con il pesce , delicati con la zucca e tanti risotti con le patate. Tante ricette di risotti diversi e particolari, come i risotti allo spumante, ma anche risotti alla birra e tantissime altre idee, vieni a scegliere il tuo risotto preferito !

RISO | In questa raccolta puoi trovare le mie ricette con qualità di riso particolari e diverse dal classico riso bianco per risotti. In questo ricettario , trovi ricette con il riso integrale, molto conosciuto, ma meno conosciuto, sicuramente , il riso selvaggio o riso selvatico. Trovi anche ricette con il riso venere e il riso nero integrale e ricette con il riso rosso e riso rosso integrale. Ottimo il riso freddo con il riso integrale, condito con tonno affumicato e zucchine bianche. Più sfizioso è il risotto con il riso integrale e le giuggiole ! Appetitoso il risotto con il riso integrale condito con vongole e zucchine bianche !Sfizioso il risotto con il riso rosso integrale, saporito i risotto con il riso rosso integrale alle patate e luganega di pollo e tacchino, facile e sfizioso il risotto con riso rosso integrale e palombo, oppure il risotto con riso rosso integrale palombo e curry. Buone le ricette con il riso selvaggio con pomodorini e gorgonzola, oppure con seppie e carciofi. Ottime le melanzane striate fredde con riso selvaggio e salame rosa. Sfizioso il riso venere con fagiolini al metro e brodo di pesce, oppure gustoso il riso nero integrale con verdure grigliate e gamberoni.

GAMBERONI Ricette gamberoni, tanti ottimi primi piatti con i gamberoni, ma anche secondi piatti sfiziosi e gustosi. Ottimi i fiori di zucca farciti al forno con i gamberoni, sfiziosi i gamberoni al cognac, i gamberoni al forno, i gamberoni al lardo di colonnata. Gustosi i gamberoni al limone oppure profumati al timo, particolari e buonissimi i gamberoni all'orientale, oppure aromatici con il vino rosso o saltati al cognac. Ottima la zuppa di cipolle e gamberoni. Gustosi i gamberoni in padella e i gamberoni alla griglia , tante idee per primi e secondi piatti gustosi !

PETTO DI POLLO | Tante gustose ricette con il petto di pollo. Ottimi i bocconcini di pollo ai corn flakes, oppore con gli spinaci, buonissimi i fagottini con patate e curry oppure le pepite con petto di pollo. Ottimo il pollo al curry, oppure sempre con il petto di pollo, il petto di pollo al gorgonzola, oppure il petto di pollo con la fontina, con limone e capperi, oppure gustoso il petto di pollo panato con il cicorino rosso. Tutte le ricette sono provate e fotografate passo passo per poterle rifare con facilità!

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- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi cucinare un gustoso risotto, con carne pesce o verdure. Gustoso il riso con il pesce , con formaggio, sfizioso il riso con la birra, con il barbera, con la vodka.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette culinarie facili e veloci per cucinare un buon risotto, risotti con carne, pesce o verdure. Facile e semplice il risotto con le patate , buono sia in bianco che con un pochino di pomodoro. Particolare e gustoso il risotto con le patate e le cozze. Ricette per cucinare un buon risotto con gli asparagi, con la philadelphia o con la scamorza: Ottimo e gustoso il riso con gli asparagi. Riso con fiori di zucca e zucchine. Buono e gustoso il riso con le zucchine e il gorgonzola. Ottimo risotto delicato e facile da fare con la trota salmonata. Un buon risotto con i carciofi ? provalo anche con i fegatini, con le seppioline, con lo zafferano o con il cuore.

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