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Involtini verza patate e salmone


Involtini verza patate e salmone

Involtini di verza con patate e salmone, un secondo piatto gustoso e semplice da preparare ! Sbollentare prima le foglie di verza, poi preparare gli involtini con una farcitura di salmone e patate ! Tantissime altre ricette di secondi piatti di pesce, più avantii su questa pagina.







Ingredienti per 8 involtini:
8 foglie di verza
200 gr. di salmone
1 patata
olio extra vergine di oliva
sale
pepe


Preparazione:
Togliere le foglie esterne alla verza , sfogliarla ricavando le foglie che servono per gli involtini ed immergerle in acqua bollente per qualche minuto (per facilitare l'operazione , si puo' immergere la verza intera in acqua bollente per qualche minuto e poi sfogliarla.)


involtini di verza patate e salmone immagine 1 involtini di verza patate e salmone immagine 2
Sbucciare la patata, tagliarla a cubetti la patata e mettere in una padella antiaderente con l' olio, soffriggere qualche minuto.
involtini di verza patate e salmone immagine 3
Aggiungere il salmone a pezzetti, aggiustare di sale e pepe e far insaporire altri 5 minuti. Aprire le foglie di verza, disporre su ognuna un mucchietto di patate e salmone e richiudere a involtino.
involtini di verza patate e salmone immagine 4 involtini di verza patate e salmone immagine 5
Mettere gli involtini in una padella con l' olio, avendo cura di mettere sotto la parte più dura della foglia.
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Aggiungere un bicchiere di vino e mezzo di acqua , aggiustare di sale e pepe e cuocere fino a chè si sarà asciugato tutto il liquido.
involtini di verza patate e salmone immagine 7


Ecco gli involtini verza salmone e patate, pronti per essere serviti in tavola!
involtini di verza patate e salmone

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Ricette Secondi Piatti: un mondo di gusto a portata di mano!

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Che siate carnivori, pescivori o vegetariani, qui troverai il secondo piatto perfetto per te!

Cosa troverai in questa raccolta?

Ricette di secondi piatti di carne: arrosti, bistecche, spezzatini, polpette e tanto altro ancora.

Arrosti di carne: Arrosto di vitello al forno con patate , arrosto di maiale con mele e cipolle .arrosto di tacchino ripieno .

Bistecche: Bistecca di manzo al pepe verde , bistecca di pollo alla griglia.

Spezzatini: Spezzatino di carne al pomodoro , spezzatino di pollo ai funghi , spezzatino di cinghiale al vino rosso.

Polpette: Polpette di carne al sugo , polpette di verdure , polpette di pesce .

Ricette di secondi piatti di pesce: al forno, grigliati, fritti o in umido, per soddisfare ogni palato.

Pesce al forno: Branzino al forno con patate e olive , salmone al forno con limone e erbe aromatiche, trota al forno con pomodorini e capperi.

Pesce grigliato: Spada alla griglia , gamberi grigliati, calamari grigliati.

Pesce fritto: Frittura di pesce mista, calamari fritti, gamberi fritti,

Pesce in umido: Baccalà in umido, seppie in umido, vongole in umido,

Ricette di secondi piatti vegetariani: a base di verdure, legumi, tofu, tempeh e tanti altri ingredienti gustosi e nutrienti.

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