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Tranci di tonno agli aromi

Tranci di tonno agli aromi, la semplice ricetta per preparare un ottimo e saporito secondo piatto. Il trancio di tonno, è insaporito con un condimento di pomodori, scalogno ed aromi misti. La ricetta è di facile esecuzione e molto buono!


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Ingredienti per 2 persone:
2 tranci di tonno freschi
2 pomodori rossi
1 scalogno
olio extra vergine di oliva
sale
aromi misti (timo,origano,maggiorana)
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Preparazione:
Lavare e tagliare i pomodori a pezzetti piccoli, metterli in una casseruola antiaderente con lo scalogno tritato sottilissimo e un pochino di olio.


Aggiungere gli aromi, coprire e cuocere a fuoco vivo per 5 minuti.

Lavare i tranci di tonno e metterli in padella con i pomodori. Lasciare cuocere, girando delicatamente per non far rompere i tranci, per circa 5 minuti per lato, aggiustando di sale, ma se il trancio è basso, ci vuole anche meno tempo.



Delicato e buonissimo questo trancio di tonno agli aromi!
. tranci di tonno agli aromi

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