ROTOLO AL CACAO CON CREMA AL BURRO E CILIEGIE
*** RICETTE CORRELATE ***
Seleziona e visualizza la tua raccolta preferita !
Seleziona e visualizza la tua raccolta preferita !
Rotolo al cacao con crema al burro e ciliegie , facile e goloso! Una base di pasta biscotto soffice al cacao, arrotolato e fatto raffreddare, farcito con una golosa crema montata a freddo con il burro e un generoso strato di ciliegie !
4 uova
120 gr. di zucchero
100 gr. di farina 00
20 gr. di fecola di patate
40 gr. di cacao dolce
1 bustina di lievito
Per la crema al burro:
170 gr. di burro
6 tuorli
150 gr. di zucchero
150 gr. di ciliegie snocciolate
Attrezzatura:
1 teglia usa e getta da 12 porzioni
Acquista su amazon attrezzatura per la tua cucina e NON solo !
Preparazione:
In una terrina, sbattere bene i tuorli con lo zucchero, unire la farina, la fecola, il cacao e il lievito. Ed infine gli albumi montati a neve fermissima.
Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e cuocere in forno già caldo a 180° per 15 minuti.
Spolverizzare un canovaccio con lo zucchero a velo, rovesciare sopra il rotolo. Con l'aiuto del canovaccio, arrotolarlo e lasciarlo raffreddare.
Per la crema:
Mettere a bollire lo zucchero con 50 ml. di acqua, finchè lo zucchero sarà completamente sciolto e trasparente. A parte montare bene i tuorli con il burro ammorbidito, aggiungere piano piano lo sciroppo di zucchero continuando a montare con le fruste. Montare fino a che l'impasto sarà raffreddato, io per accelerare il processo, ho messo in frigo per 30 minuti, montato con le fruste e ancora in frigo , fino a che ho ottenuto la consistenza giusta, cioè che permette di spalmarla, senza essere troppo fluida, altrimenti uscirebbe dal rotolo.
Aprire il rotolo con delicatezza, farcire con la crema al burro , mettendola fino a dieci cm. dal bordo. Distribuire sopra le ciliegie snocciolate e richiudere il rotolo, aiutandosi con il canovaccio.
Mettere in frigo fino al momento di servire avvolto nel canovaccio. Goloso questo rotolo con crema al burro e ciliegie!
Il rotolo al cacao con le ciliegie, è pronto da gustare!
Vieni a scoprire le altre mie ricette di torte dolci e scegli la tua preferita !
TORTE, PLUMCAKE, ROTOLI, STRUDEL Buono e facile il plumcake con i biscotti digestive e lo sciroppo di agave. Facile e veloce da preparare il plumcake con panna e sciroppo di acero. Delicato e goloso il plumcake al pompelmo rosa o il plumcake ricotta e caffè. Sofficissimo e molto buono il plumcake alle mele e succo di melagrana. Buonissima, la colomba di Pasqua al cioccolato di Anna Moroni. Ottima la pastiera al cioccolato. Goloso il rotolo con cocco cioccolato bianco e panna. Golosissimo il rotolo al cacao , farcito con crema chantilly e ananas. Golosissimo il rotolo farcito con la ricotta fresca. Sofficissimo e goloso il danubio con la nutella, oppure il danubio alla nutella con lievito madre o ancora il danubio alla nutella con pan brioche o pasta brioche.
ROTOLI E TRONCHETTI DOLCI | Tutte le mie ricette per preparare un goloso rotolo dolce o dolce arrotolato . Golosissimo il rotolo ai frutti di bosco , oppure al cacao con crema al burro e ciliegie. Buono anche per riciclare il pandoro avanzato è il rotolo pandoro e cioccolato. Troppo goloso il rotolo alla nutella o alla ricotta , alle nocciole ,con nutella e mascarpone o con crema chantilly e ananas. Goloso il rotolo con cioccolato bianco , panna e cocco. Ricette tronchetti : Un tronchetto da preparare riciclando un po di torrone bianco avanzato ? Prova il tronchetto alla mousse di torrone. Un tronchetto goloso e facile da preparare senza cottura? allora devi provare il tronchetto di salame , goloso e ricoperto con una crema ganache al cioccolato.Goloso il rotolo alla nutella con solo albumi , ottima ricetta per usare albumi avanzati . Buono il rotolo al caffè farcito con mascarpone e marmellata, un' altra ricetta per riciclare albumi avanzati.
RICETTE CON IL CACAO | Tante ricette facili e gustose con il cacao, tante ricette dolci, ma sfiziose anche le ricette salate, come la buonissima pasta all'uovo con il cacao. Buonissimi i bastoncini mandorlati con il cacao, sofficissime e troppo buone le castagnole cacao e pandoro! Delizioso il ciambellone al cacao con solo albumi , ottimo il pan di spagna al cacao, e ancora più buono il pan di spagna al cacao con le nocciole ! Buonissimo il plumcake agli amaretti e golosissimo il tiramisù senza caffè con latte e cacao , Ottimo il cheesecake con marmellata di mele e cacao , oppure si può scegliere una marmellata a proprio gusto !
CILIEGIE | Le mie ricette golose con le ciliegie ! La raccolta di tantissime ricette con le ciliegie, facili, veloci da preparare anche nella nostra cucina, tutte fotografate passo passo per un sicuro successo! Ottimi i dolci con le ciliegie, le ciliegie sciroppate e tutti i cioccolatini con le ciliegie come protagonista! Facile da preparare è anche la confettura di ciliegie o la marmellata con le ciliegie, così da poterle gustare poi tutto l' anno anche quando non più di stagione!
FECOLA DI PATATE Raccolta di ricette per usare la fecola di patate. Tante ricette per preparare dolci senza glutine ma non solo. Ottimi i biscotti senza glutine con sparabiscotti, oppure biscotti con frutta secca e farina di riso. Golose le castagnole al cocco con aggiunta di fecola di patate, oppure soffici e golose le castagnole alla ricotta. Ottime le frappe di carnevale senza glutine, oppure una buonissima ciambella con frutti di bosco , plumcake, muffin , torta di rose e tanto altro !
Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :
Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"
Se sei arrivata in questa pagina,forse volevi fare un dolce tradizionale o un'ottima torta.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette per dolci facili,dolci per le festività,per Natale,per Pasqua,torte semplici e farcite,con cioccolato,frutta,mascarpone ,con zucchine e altre verdure,ricotta,albumi.
Altre ricette di dolci golosi ... scegli la tua ricetta preferita !
Torte al cioccolato | Tutte le ricette per prepararle!
Torta magica
Torte mimosa
Torte con la nutella
Rotoli dolci
Rotoli alla nutella
Plumcake
Torte alla ricotta
Strudel di mele e altri strudel
Torte di mele
Dolci senza uova
Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?
***** CERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSE *****
Oppure puoi cercare la ricetta per :
Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )
Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )
Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )
Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)
Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:
Carne
Frutta
Pesce
Verdure
- Hai una ricetta semplice, ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!
(es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)