Strudel di mele e lamponi, davvero troppo buono ! Uno strudel non troppo dolce, vista la presenza di pochissimo zucchero e con un sapore davvero particolare con i lamponi !
*** RICETTE CORRELATE *** Seleziona e visualizza la tua raccolta preferita !
Ingredienti per l'impasto:
170 gr. di farina 00
30 gr. di mandorle
30 gr. di burro
1 uovo
40 gr. di acqua tiepida
1 cucchiaio di zucchero Per il ripieno:
2 mele
100 gr. di lamponi
zucchero per spolverizzare la pasta
Preparazione:
Mettere le mandorle nel mixer con lo zucchero e frullare bene tutto fino ad ottenere una polvere sottilissima. Mettere la polvere di mandorle in una ciotola, unire il burro ammorbidito a temperatUra ambiente o qualche secondo al forno microonde, l'uovo e l'acqua. Impastare bene tutto Fino ad ottenEre un bel panetto sodo ed elastico.
Stendere la pasta abbastanza sottile, meglio se sopra un tappetino in silicone o carta forno, formando un grande rettangolo. Sbucciare e tagliare le mele a dadini piccolissimi. Spolverizzare la pasta con il zucchero e mettere sopra le mele , tenendosi a qualche cm. dal bordo finale, poi mettere sopra i lamponi.
Con l'aiuto del tappetino, arrotolare lo strudel ben stretto , fermando subito i due bordi esterni per non far uscire il ripieno. Sigillare anche la chiudura finale della pasta ed appoggiarlo nella teglia coperta da carta forno,
Infornare in forno già caldo a 180° per circa 45 minuti.
Far raffredddare lo strudel prima di tagliarlo a fette.
Buonissimo questo strudel di mele e lamponi !
Vieni a scoprire le altre mie ricette di torte dolci e scegli la tua preferita !
TORTE, PLUMCAKE, ROTOLI, STRUDEL Buono e facile il plumcake con i biscotti digestive e lo sciroppo di agave. Facile e veloce da preparare il plumcake con panna e sciroppo di acero. Delicato e goloso il plumcake al pompelmo rosa o il plumcake ricotta e caffè. Sofficissimo e molto buono il plumcake alle mele e succo di melagrana. Buonissima, la colomba di Pasqua al cioccolato di Anna Moroni. Ottima la pastiera al cioccolato. Goloso il rotolo con cocco cioccolato bianco e panna. Golosissimo il rotolo al cacao , farcito con crema chantilly e ananas. Golosissimo il rotolo farcito con la ricotta fresca. Sofficissimo e goloso il danubio con la nutella, oppure il danubio alla nutella con lievito madre o ancora il danubio alla nutella con pan brioche o pasta brioche. STRUDEL DOLCI | Ricette strudel di mele, strudel classico con le mele, strudel sfiziosi alle mele e bacche di goji , ma anche strudel con fichi freschi .Ottimo lo strudel con marmellata, frutta secca e bacche di goji. Ottimo lo strudel di mele e mirtilli , ma buono anche lo strudel integrale con le mele. Sfizioso lo strudel con la fejioa , oppure lo strudel con mele e rabutan, per uno strudel particolare e diverso , ma facile e molto buono ! Uno strudel di fichi particolare ? prova lo strudel di fichi freschi con farina di quinoa nera e nocciole. Ricette dolci alle mele| Golose e facili le torte di mele . Buona la torta di mele coperta, la torta di mele con arance e frutta secca, o la torta di mele con il borsci . Ricette golose di crostate con le mele, la crostata coperta di mele e mandorle, la crostata mele e ricotta, la crostata di mele con crema al cioccolato, oppure con la crostata alla crema di wiskey. Golosi pasticcini con le mele come i cuor di mela, i muffin mele e cocco,oppure le tortine mele e cocco. Sfiziose e buone le ciambelle con le mele buonissima la ciambella di ricotta farcita con mele e cioccolato. Ottima la ciambella mele e noci, oppure la ciambella mele e yogurt. Con le mele anche uno sfizioso semifreddo alle mele verdi o una golosa marmellata mele e arance verdi. Soffici e buoni i frollini alle noci con mele e marmellata.
LAMPONI | Ricette di cucina gustose e golose per fare dolci con i lamponi. Golosissime le crostatine ai lamponi e cioccolato bianco, ottimi anche i muffin ai lamponi e farina di farro. Facili e sfiziosi i pavesini farciti con crema di lamponi e cioccolato bianco, ricetta fatta dalla crema avanzata delle crostatine ai lamponi .Golosisso il tiramisù ai lamponi e yogurt greco. Ottimo lo smoothie con la papaya gli alchechengi e i lamponi. Goloso lo strudel con i lamponi. Golosi e semplici da preparare i bicchierini dolci con frutti di bosco e una golosa crema al mascarpone !
Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :
Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"
Se sei arrivata in questa pagina,forse volevi fare un dolce tradizionale o un'ottima torta. Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette per dolci facili,dolci per le festività,per Natale,per Pasqua,torte semplici e farcite,con cioccolato,frutta,mascarpone ,con zucchine e altre verdure,ricotta,albumi.
Altre ricette di dolci golosi ... scegli la tua ricetta preferita !