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Torta cocco e nutella

Una ricetta facilissima per preparare una torta con cocco e nutella ! Per fare questa torta, ho scelto la farina 00 del Molino Petrucci, con ottimi risultati ! Su questo sito puoi trovare, tantissime altre ricette con la nutella, altre ricette con farina di cocco e tantissima altre ricette di torte !


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Ingredienti:
6 uova
250 gr. di zucchero
100 gr. di burro
200 gr. di farina 00 Molino Petrucci
2 cucchiai di farina di cocco
1 bustina di lievito
Per guarnire:
4 - 5 cucchiai colmi di nutella
20 gr. di cocco
Attrezzatura:
Teglia quadrata da 20 cm.

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Preparazione:
in un recipiente, sbattere le uova con lo zucchero, poi aggiungere il burro ammorbidito, la farina, il lievito ed amalgamare bene tutto.



Mettere tutto il composto, in in una teglia da 22 cm. imburrata e infarinata. Infornare a 180° per 30 minuti. Una volta pronta, sfornare la torta, lasciarla farla raffreddare e poi tagliarla a metà. Fare un generoso strato di nutella e coprire con il secondo strato di torta.

Spalmare poi con altra nutella e spolverizzare con il cocco.



Torta cocco e nutella, facile da realizzare e super golosa!
Torta cocco e nutella

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