Torta di mele e giuggiole con il cacao, per un dolce morbido e goloso ! Se cerchi un dolce sfizioso particolare, prova questa torta di mele e giuggiole, altrimenti procedi su questa pagina e troverai una grande scelta di dolci facili e golosi!
Ingredienti:
2 uova
150 gr. di zucchero
200 gr. di farina 00
40 gr. di latte
60 gr. di burro
1/2 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaio di cacao
80 gr. di giuggiole
100 gr. di mele
mezzo limone
zucchero a velo
Preparazione:
Lavare, asciugare e tagliare le giuggiole, mettere in una ciotola con succo di limone, aggiungere le mele sbucciate e tagliate a dadini piccoli, girando con un cucchiaio per farle bagnare dal succo di limone.
Sbattere molto bene le uova con lo zucchero finché saranno bianche e spumose, aggiungere il latte, il burro fuso e fatto intiepidire, la farina setacciata con il lievito e il cacao.
Aggiungere infine le giuggiole con le mele e farle amalgamare bene al composto.
Versare l'impasto nella tortiera imburrata e infarinata, livellare bene l'impasto ed infornare in forno già caldo a 180° per circa 40 minuti.
Far raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.
Troppo buona questa torta di giuggiole con mele al cacao!
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