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Torta mele e panettone

Torta mele e panettone, troppo buona ! Se hai ancora una fettina di panettone, usalo per preparare questa sofficissima torta di mele ! Torta di mele, la ricetta per un dolce semplice da fare, veloce e tanto buono !


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Ingredienti:
200 gr. di farina 00
50 gr. di farina di cocco
100 gr. di latte
100 gr. di burro
2 uova
2 mele
120 gr. di zucchero
1 bustina di lievito
100 gr. di panettone
succo di mezzo limone



Preparazione:
Sbucciare e tagliare le mele a cubetti, spruzzarle con succi di limone per non farle diventare nere e aggiungere anche il panettone tagliato a cubetti.



Sbattere bene le uova con lo zucchero, aggiungere il latte e il burro fuso, facendolo incorporare bene al composto di uova.

Aggiungere quindi la farina 00 e la farina di cocco già amalgamate con il lievito.

Unire quindi anche le mele con il panettone e amalgamare bene tutti gli ingredienti.

Versare il composto in una teglia da 24 con cerniera, livellare il composto e cuocere in forno già caldo a 180° per circa 40 minuti.



Soffice e molto buona questa torta di mele con il panettone !
torta mele e panettone

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