Torta raffaello, la ricetta per realizzare un dolce super goloso! Hai presente i famosi cioccolatini con questo nome? Questo dolce è realizzato, proprio pensando a quel gusto! La torta raffaello, si realizza, suddividendo un pan di spagna in tre strati e farcendolo con una goduriosa crema a base di cioccolato bianco, mascarpone, mandorle, cocco e wafer! Può sembrare lunga la lavorazione, ma è tutto molto semplice e ne vale sicuramente la pena di provare a farla!
In un pentolino, sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria e farlo intiepidire. A parte, montare a neve fermissima la panna, unire il mascarpone,
le mandorle sminuzzate finissime, il cocco e il cioccolato sciolto. Amalgamare bene tutti gli ingredienti.
Tagliare il pan di spagna orizzontalmente ottenendo 3 strati di pasta. Mettere nel mixer 50 gr. di wafer e ridurli in polvere. Appoggiare il primo strato su un vassoio e bagnarlo con qualche cucchiaio di sciroppo al limone. Mettere circa un terzo di crema e livellarla bene , spolverizzare con metà wafer, poi appoggiare sopra l' altro pezzo di pasta, bagnare e mettere altra crema e il resto dei wafer.
Mettere sopra l'ultimo strato di pan di spagna, bagnare ancora e terminare con la crema rimasta, facendola scendere anche sui lati coprendo interamente la torta.
Tritare le mandorle , mescolarle al cocco , a 30 gr. di wafer prima passati al mixer, e distribuire sopra la torta. Tritare il cioccolato per la copertura e distribuirlo sopra alla polvere di mandorle e cocco.
Mettere a riposare in frigo per qualche ora prima di servire.
La torta raffaello è pronta per essere gustata! Se ti piace preparare i dolci e ti piace il cocco, vieni a scoprire le raccolte che trovi sotto la foto! Ti aspettano tante ricette di dolci, ricette con il cocco, ricette di torte, tutte fotografate passo passo per una sicura riuscita!
Ricette dolci | Raccolta di dolci facili e golosi: Tante ricette per tutti i gusti!
Dall'impasto semplice di un biscotto, fino alla torta decorata più elaborata, in questa raccolta troverai tante idee per soddisfare ogni tua voglia di dolcezza.
Pasticcini:
Golosi pasticcini con foto passo passo per una preparazione facile e divertente. Tante varianti per accontentare tutti i gusti: al cioccolato, alla frutta, con crema pasticcera e molto altro.
Dolci al cucchiaio: Mousse, creme, budini e tiramisù: una vasta selezione di dessert cremosi e golosi. Ricette semplici e veloci per un dessert perfetto in ogni occasione.
Gelati: Gelati fatti in casa con ingredienti semplici e genuini. Gusti classici e creazioni innovative per rinfrescare le tue giornate estive.
Cheesecake: La torta fredda più amata in tante varianti: al forno, senza cottura, con frutta, cioccolato e molto altro.
Ricette semplici e decorate per un dessert elegante e raffinato.
Profiteroles: Bignè ripieni di crema chantilly e ricoperti di salsa al cioccolato: un classico intramontabile. Ricette facili e veloci per una vera e propria coccola golosa.
Zuccotti: Il dolce perfetto per riciclare il pan di spagna avanzato. Ricette semplici e golose con crema pasticcera, panna montata e liquore.
Dolci fritti: Castagnole, chiacchiere, bomboloni e zeppole: i dolci fritti sono perfetti per carnevale e non solo. Ricette facili e veloci per una festa di gusto.
Crostata: La torta casalinga per eccellenza, in tante varianti: frolla, morbida, con frutta, crema e cioccolato. Ricette semplici e decorate per un dessert semplice e goloso.
Ciambellone: Un dolce semplice e soffice, perfetto per la colazione o la merenda. Ricette classiche e varianti con yogurt, cioccolato, frutta e molto altro.
Cioccolatini: Golosi cioccolatini fatti in casa con ingredienti semplici e di alta qualità. Ricette facili e veloci per un regalo personalizzato o una coccola per te stesso.
Dolci light: Dolci senza zucchero e senza glutine per chi è a dieta o ha esigenze alimentari specifiche. Ricette gustose e leggere per non rinunciare al piacere del dessert.
Sfoglia la mia raccolta e scegli la ricetta che fa per te!
Plumcake: Biscotti digestive e sciroppo di agave: un gusto semplice e rustico, perfetto per una pausa caffè.
Panna e sciroppo di acero: un connubio delicato e raffinato, ideale per una merenda golosa. Pompelmo rosa: un tocco di freschezza e originalità per un plumcake leggero e profumato. Ricotta e caffè: un sapore deciso e aromatico, perfetto per gli amanti del caffè. Mele e succo di melagrana: un mix di sapori autunnali per un plumcake soffice e morbido.
Colombe: Colomba di Pasqua al cioccolato di Anna Moroni: un classico intramontabile, perfetto per la festa di Pasqua.
Pastiere: Pastiera al cioccolato: una variante golosa e originale del classico dolce napoletano.
Rotoli dolci: Cocco, cioccolato bianco e panna: un tripudio di golosità per un dessert irresistibile. Cacao, crema chantilly e ananas: un connubio di sapori esotici per un rotolo fresco e profumato. Ricotta fresca: un ripieno delicato e leggero per un rotolo semplice e gustoso.
Danubio: Nutella: un classico intramontabile che piace a grandi e piccini. Nutella con lievito madre: un sapore più intenso e profondo per un danubio dal gusto rustico. Nutella con pan brioche: una versione più morbida e soffice del classico danubio.
Pasta brioche: un impasto versatile che si presta a mille farciture.
Sfoglia le mie ricette e scegli quella che più stuzzica il tuo palato!
Buon appetito!
Ricette con cioccolato bianco | Tanti dolci golosi e facili da preparare!
Biscotti: Golosi biscotti al cioccolato bianco e cocco, friabili biscotti al cioccolato bianco e frutta secca, biscotti al cioccolato bianco e semi di papavero: un tocco croccante e aromatico.
Ciambelle e Ciambelloni: Soffice la ciambella al cioccolato bianco e yogurt , profumato il ciambellone al cioccolato bianco e limone , ottima la ciambella marmorizzata al cioccolato bianco e cioccolato fondente.
Cheesecake: Cremosa la cheesecake al cioccolato bianco e frutti di bosco , ma anche la cheesecake al cioccolato bianco e pistacchio: un connubio perfetto . golosa la cheesecake alle fragole con copertura al cioccolato bianco .
Dolci al cucchiaio: Mousse al cioccolato bianco: una nuvola di golosità , la crema al cioccolato bianco e mascarpone: perfetta per farcire torte e crostate , il budino al cioccolato bianco e vaniglia: un dessert classico e raffinato .
Crostata: Crostata morbida al cioccolato bianco e ricotta, crostata con ganache al cioccolato bianco e frutti esotici , crostata con crumble al cioccolato bianco e mandorle .
Frutta fresca: Fragole con salsa al cioccolato bianco Spiedini di frutta fresca con cioccolato bianco fuso Ananas al forno con cioccolato bianco e noci pecan .
Pasticcini e Piccola Pasticceria: Pasticcini al cioccolato bianco e nocciole , mini cheesecake al cioccolato bianco e frutti di bosco, oppure i bignè al cioccolato bianco: un classico intramontabile.
Semifreddi e Gelati: Semifreddo al cioccolato bianco e amaretti , gelato al cioccolato bianco e mango: un gusto fresco e tropicale , torta gelato al cioccolato bianco e pistacchio .
Torte: Golosa la torta soffice al cioccolato bianco , la torta tenerina al cioccolato bianco , ma anche la torta caprese al cioccolato bianco e limone .
Cioccolatini: Cioccolatini al cioccolato bianco e kirsch , cioccolatini al cioccolato bianco e mandorle , cioccolatini bianchi colorati: un tocco di fantasia.
Salame e Torroncini: Salame al cioccolato bianco e noci Torroncini morbidi al cioccolato bianco e pistacchio , torroncini morbidi al cioccolato bianco e arancia .
Profiteroles: Profiteroles al cioccolato bianco e nocciole Profiteroles nell'uovo di Pasqua: una sorpresa golosa Dolci per Natale: Tronchetto di Natale senza cottura con salame al cioccolato Non solo! Tante altre ricette ti aspettano per esplorare il mondo goloso del cioccolato bianco. Scegli la tua ricetta preferita e preparati a stupire i tuoi ospiti con un dessert davvero speciale!
Un'esplosione di gusto:
Lasciati conquistare da una ricca collezione di ricette facili e irresistibili che celebrano il sapore unico delle mandorle. Dalle fragranti frolle ai dolci cremosi, fino a irresistibili proposte salate, scoprirai un universo di sapori che stuzzicheranno il tuo palato.
Biscotti: Biscotti noci e mandorle glassati: un classico intramontabile con un tocco goloso in più. Biscotti farina di farro e mandorle: un'alternativa leggera e profumata. Biscotti pistacchio e mandorle: un connubio di sapori raffinato e irresistibile. Biscotti pistacchio e cioccolato bianco: un'esplosione di gusto per gli amanti dei sapori contrastanti. Biscotti siciliani al cioccolato bianco: un tocco di freschezza mediterranea.
Dolci: Colomba veloce al cioccolato: un dessert facile e veloce perfetto per Pasqua. Crostata coperta alle mele: un classico intramontabile dal sapore rustico. Profiteroles alle mandorle: un dessert elegante e raffinato. Torta di albicocche e mandorle: un connubio di sapori delicato e perfetto per l'estate. Ciambellone con polvere di mandarino tang gold e mandorle: un dolce profumato e soffice.
Salati: Insalata di pollo con pesto di mandorle: un piatto leggero e nutriente. Salmone con crosta di mandorle: un secondo piatto raffinato e saporito. Risotto alle mandorle e zafferano: un primo piatto dal gusto intenso e avvolgente.
E non è tutto!
La raccolta è in continuo aggiornamento, con tante nuove ricette in arrivo per deliziare il tuo palato.
Ricette facili e spiegate passo passo:
Tutte le ricette sono semplici da realizzare e accompagnate da spiegazioni passo passo per un risultato perfetto, anche per chi è alle prime armi.
Lasciatevi conquistare dalla versatilità delle mandorle:
Sperimenta le diverse sfumature di gusto che questo ingrediente può regalare. Scegli la tua ricetta preferita e preparati a stupire il tuo palato!