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Torta sbrisolona ricotta e nutella



torta sbrisolona ricotta nutella

Torta sbrisolona ricotta e nutella, la ricetta per realizzare un dolce super goloso, con una farcitura di nutella amalgamata alla ricotta, abbinamento perfetto che non delude mai! La ricetta della sbrisolona, è caratterizzata anche dall' impasto della base che deve essere lavorato con le mani, quindi super facile!



Ingredienti per l' impasto:
300 gr. di farina 00
80 gr. di burro
120 gr. di zucchero
1 uovo
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
4 cucchiai di latte

Ingredienti per ripieno:
250 gr. di ricotta
4 cucchiai di nutella
130 gr. di zucchero
1 bustina di vanillina
4 cucchiai di latte



Preparazione:

Preparare l' impasto lavorando in un recipiente la farina con il burro (lavorarlo con le mani perchè deve restare sbricioloso).



torta sbrisolona ricotta nutella immagine 1

Aggiungere gli altri ingredienti per l' impasto nel recipiente, continuando sempre a sbriciolare con le dita.

torta sbrisolona ricotta nutella immagine 2

Versare metà impasto in una teglia da 24 cm. imburrata e infarinata, cercando di distribuirlo il più omogeneo possibile, essendo questa la base della nostra torta.

torta sbrisolona ricotta nutella immagine 3

Preparare il ripieno:
in un recipiente, mettere la ricotta con lo zucchero e mescolare bene.

torta sbrisolona ricotta nutella immagine 4

Aggiungere tutti gli altri ingredienti e amalgamare bene fino ad ottenere una crema liscia.

torta sbrisolona ricotta nutella immagine 5

Versare il ripieno nella teglia, sopra la base creata in precedenza, cercando di lasciare 1 cm. di bordo su tutto il cerchio.

torta sbrisolona ricotta nutella immagine 6

Ricoprire con l' altra metà impasto e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti circa.

torta sbrisolona ricotta nutella immagine 7 torta sbrisolona ricotta nutella immagine 8



La torta sbrisolona ricotta e nutella è stata appena sfornata ed è pronta per essere gustata!
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Torta sbrisolona ricotta e nutella ricetta

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