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Ricetta treccia aperta alla nutella

treccia aperta alla nutella ricetta

Ricetta per preparare una treccia aperta alla nutella, facile e golosissima ! Una




Ingredienti per 2 trecce:
1 uovo
2 cucchiai di zucchero
150 gr. di burro
500 gr. di farina 00
mezza bustina di lievito
130 gr. di latte
4 - 5 cucchiai colmi di nutella

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Preparazione:
Preparare l'impasto con l'uovo, lo zucchero, il burro morbido, la farina, il latte ed il lievito. Dividere in due parti uguali l'impasto ottenuto, da cui si ricaveranno le due trecce.


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Prendere la prima metà di impasto e dividerlo in tre parti uguali, stenderli uno alla volta, creando 3 rettangoli uguali abbastanza sottili. Stendere su ogni rettanolo un generoso strato di nutella e chiudere i rotoli. Chiudere bene, facendo attaccare la pasta e mettere la giuntura sotto. Appoggiare i tre cilindri di pasta su un pezzo di carta forno ed attaccarli nella parte superiore.
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Con un coltellino affilato, tagliare ogni rotolo, a metà , per il senso della lunghezza, incidere bene, facendo però attenzione a non arrivare in fondo alla pasta. Iniziare a formare la treccia ; Prendere il rotolo di destra e spostarlo verso il centro .Prendere ora il cilindro di sinistra e spostarlo verso il centro. Continuare in questo modo , sempre spostando il cilindro di destra verso il centro e poi , il cilindro di sinistra verso il centro, fino a chiudere la treccia. Con la metà di impasto rimasto, fare la seconda treccia.
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Cuocere in forno già caldo a 180° per circa 15 minuti.
treccia aperta alla nutella immagine 11
Far raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo .


Ecco la treccia aperta alla nutella, pronta da gustare!
treccia aperta alla nutella

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