Ricetta per preparare una treccia aperta alla nutella, facile e golosissima ! Una ricetta fotografata e filmata per poterla preparare con facilità .
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Ingredienti per 2 trecce:
1 uovo
2 cucchiai di zucchero
150 gr. di burro
500 gr. di farina 00
mezza bustina di lievito
130 gr. di latte
4 - 5 cucchiai colmi di nutella
Preparazione:
Preparare l'impasto con l'uovo, lo zucchero, il burro morbido, la farina, il latte ed il lievito. Dividere in due parti uguali l'impasto ottenuto, da cui si ricaveranno le due trecce.
Prendere la prima metà di impasto e dividerlo in tre parti uguali, stenderli uno alla volta, creando 3 rettangoli uguali abbastanza sottili. Stendere su ogni rettanolo un generoso strato di nutella e chiudere i rotoli. Chiudere bene, facendo attaccare la pasta e mettere la giuntura sotto. Appoggiare i tre cilindri di pasta su un pezzo di carta forno ed attaccarli nella parte superiore.
Con un coltellino affilato, tagliare ogni rotolo, a metà , per il senso della lunghezza, incidere bene, facendo però attenzione a non arrivare in fondo alla pasta. Iniziare a formare la treccia ; Prendere il rotolo di destra e spostarlo verso il centro .Prendere ora il cilindro di sinistra e spostarlo verso il centro. Continuare in questo modo , sempre spostando il cilindro di destra verso il centro e poi , il cilindro di sinistra verso il centro, fino a chiudere la treccia. Con la metà di impasto rimasto, fare la seconda treccia.
Cuocere in forno già caldo a 180° per circa 15 minuti.
Far raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo .
Ecco la treccia aperta alla nutella, pronta da gustare!
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