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Ricetta crostata di pomodori



crostata di pomodori

La crostata di pomodori è una torta salata semplice e appetitosa perfetta per cene rustiche, buffet, picnic e gite fuori porta.

Crostata di pomodori, la mia ricetta per preparare facilmente una crostata o torta salata appetitosa e gustosa! Le torte salate sono un ottima soluzione per cene rustiche, ma che piacciono sempre a tutta la mia famiglia! Se cerchi altre ricette di crostate salate o torte salate, vai avanti su questa pagina e troverai la mia raccolta di ricette gustose!






Ingredienti per 1 teglia da 6 persone:
300 gr. di farina 00
150 gr. di acqua
15 gr. di lievito di birra
5 pomodori maturi e sodi
sale
4 cucchiai di pane grattugiato
2 spicchi di aglio
prezzemolo
olio extra vergine di oliva

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Preparazione:
Sciogliere il lievito di birra nell' acqua, mettere in una ciotola con la farina e il sale. Impastare bene e mettere a lievitare coperta con pellicola trasparente, fino al suo raddoppio.


crostata di pomodori img-1
Nel mixer frullare il pangrattato con l' aglio e metà prezzemolo.
crostata di pomodori img-2
Stendere la pasta e metterla nella teglia coperta da carta forno, bucherellare con una forchetta e cospargere con la metà del pangrattato.
crostata di pomodori immagine 1 crostata di pomodori immagine 2 crostata di pomodori immagine 3
Sopra il pangrattato mettere i pomodori lavati e tagliati a fettine di 2 - 3 mm., poi cospargere con il resto del pangrattato e passare un filo di olio.
crostata di pomodori immagine 4 crostata di pomodori img-3
Con il pezzetto di pasta tenuta da parte, fare le striscioline di guarnizione ed infornare per 40 minuti in forno già caldo a 200°.
crostata di pomodori immagine 5


La crostata ai pomodori è pronta per essere gustata!
Crostata di pomodori ricetta

Vieni a scoprire le altre mie ricette di torte salate e scegli la tua preferita !

ricette torte salate
Torte salate |
Grande raccolta di ricette per torte salate: un'esplosione di gusto per ogni occasione!
Sei alla ricerca di una ricetta sfiziosa e versatile per un pranzo, una cena o un buffet?
Nella mia ricca collezione di ricette troverai una vasta gamma di torte salate perfette per ogni gusto e occasione.
Dalle classiche quiche alle varianti più creative, torte con pasta sfoglia, con pasta brisè, con pasta matta o pasta frolla salata, le mie proposte ti conquisteranno con la loro bontà e semplicità.
Lasciati ispirare dalle mie idee:
Torte salate veloci: perfette per chi ha poco tempo a disposizione, come la torta salata con ricotta e spinaci o la quiche con verdure di stagione.
Torte salate estive: fresche e leggere, ideali per le giornate calde, come la torta salata con pomodorini e mozzarella o la torta salata con insalata di riso.
Torte salate per le feste: perfette per arricchire il vostro menu di Pasqua o Natale, come la crescia di Pasqua o la quiche lorraine.
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Cosa aspetti? Sfoglia la mia raccolta e scegli la ricetta che più ti stuzzica!
Buon appetito!

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Ricette crostate salate
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Pomodori | Le mie RICETTE con i pomodori come ingrediente principale !
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- Se sei approdata a questa pagina, probabilmente avevi in mente di preparare una torta salata, utilizzando la pasta sfoglia, la pasta frolla salata , la pasta matta o la pasta brisèe. Scorrendo la pagina, troverai diverse ricette facili e veloci per realizzare sfiziose torte salate, quiche, crostate, tortini e altre pietanze gustose. Potrai scegliere tra ripieni di carciofi, patate, formaggio e molte altre varianti. Tutte le ricette del ricettario sono corredate da fotografie passo a passo, per facilitare la realizzazione anche a chi è meno esperto in cucina. Cosa aspetti? Scegli la ricetta che più ti stuzzica e inizia a cucinare!

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