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PASTELLA CROCCANTE BIRRA E FARINA DI RISO

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Pastella croccante birra e farina di riso, una pastella facile e sfiziosa, ottima con le verdure, ma buona anche con il pesce o con fritti in generale. Pastella che si prepara in un attimo, occorre solo amalgamare tutti gli ingredienti e sarà pronta per essere utilizzata! Vediamo insieme la ricetta per una pastella croccante con birra e farina di riso!

Ingredienti per la pastella:
70 gr. di farina 00
70 gr. di farina di riso
160 gr. di birra
sale

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Preparazione:
Mettere in una ciotola la farina 00 e la farina di riso, la birra, il sale e girare bene tutto fino ad ottenere una una pastella liscia e non troppo fluida, in tal caso aggiungere un cucchiaio di farina, oppure un goccio di birra se fosse troppo densa.



Ottima questa pastella croccante, la ricetta ideale per fare fritti croccanti.


Pastella croccante alla birra e farina di riso

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