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Ricetta di pastella croccante birra e farina di riso


pastella croccante con farina di riso ricetta

Pastella croccante birra e farina di riso, una pastella facile e sfiziosa, ottima con le verdure, ma buona anche con il pesce o con fritti in generale. Pastella che si prepara in un attimo, occorre solo amalgamare tutti gli ingredienti e sarĂ  pronta per essere utilizzata! Vediamo insieme la ricetta per una pastella croccante con birra e farina di riso!






Ingredienti per la pastella:
70 gr. di farina 00
70 gr. di farina di riso
160 gr. di birra
sale

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Preparazione:
Mettere in una ciotola la farina 00 e la farina di riso, la birra, il sale e girare bene tutto fino ad ottenere una una pastella liscia e non troppo fluida, in tal caso aggiungere un cucchiaio di farina, oppure un goccio di birra se fosse troppo densa.



pastella croccante immagine 1

Ottima questa pastella croccante, la ricetta ideale per fare fritti croccanti.


Pastella croccante alla birra e farina di riso

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