Le mie ricette preferite
Pastella croccante per carne e verdure , una pastella ottima con farina di riso, il curry, lo zenzero, i semi di sesamo e la birra. Vediamo insieme la ricetta per preparare una pastella veloce per realizzare fritti croccanti!
IL SEGRETO DELLO CHEF
Pronto per la prossima ricetta?
Non farti trovare impreparato!
Clicca qui per gli strumenti indispensabili :
Preparare la pastella: mettere in una ciotola la farina 00 e la farina di riso, unire il curry, lo zenzero e la birra, quanta ne basta per ottenere una pastella liscia ma non troppo fluida. Non aggiungere tutta la birra all'inizio, ma mano a mano che serve, potrebbe non servira tutta, se la pastella diventa troppo fluida non aggiungerne altra.
Unire quindi il sesamo e aggiustare di sale.
Ottima questa pastella croccante per carne e verdure, ottima con farina di riso e birra!
Se ti è piaciuta la ricetta, non perderti le alre raccolte di ricette che trovi sotto la foto, tante ricette per preparare impasti base dolci e salati!
