Tante ricette di cucina per fare antipasti light gustosi con il pesce. Ottime le capesante al gomasio con zucchine grigliate, oppure le capesante al pomodoro e paprika affumicata o ancora le capesante alla vitalba. Gustosi i crostini di pane azimo con zucchine e orata, oppure i rotolini di zucchine e carpaccio di salmone light