*** RICETTE CORRELATE ***
Seleziona e visualizza la tua raccolta preferita !

Menu antipasti Bicchierini salati sfiziosi Cheesecake salati Muffin salati Panettone salato o gastronomico Ricette pizzette Tanti altri antipasti

Bicchierini salati con melanzane cotte alla piastra, robiola e cialde di parmigiano, un'antipasto sfizioso e gustoso, facile da preparare !

Ingredienti per 4 bicchierini:
1 melanzana cotta intera alla piastra
1 robiolino di capra
4 pomodorini
2 cucchiai colmi di parmigiano per fare le cialdine
scamorza
sale,origano
olio extra vergine di oliva


Warning: include(../aliexpress.php): failed to open stream: No such file or directory in /web/htdocs/www.ricettegustose.it/home/antipasti/bicchierini-salati-melanzane-robiola.php on line 126

Warning: include(../aliexpress.php): failed to open stream: No such file or directory in /web/htdocs/www.ricettegustose.it/home/antipasti/bicchierini-salati-melanzane-robiola.php on line 126

Warning: include(): Failed opening '../aliexpress.php' for inclusion (include_path='.:/php7.1/lib/php') in /web/htdocs/www.ricettegustose.it/home/antipasti/bicchierini-salati-melanzane-robiola.php on line 126


Preparazione:
Mettere la melanzana sulla piastra ben calda e farla cuocere molto bene, si capisce quando la melanzana è cotta, perchè toccandola sopra si affloscerà come se fosse sgonfia. Mettere la melanzana ancora bollente in un sacchetto per alimenti e farla raffreddare.



Nel frattempo, preparare le cialde di parmigiano. Mettere il parmigiano al centro di una padellina antiaderente già ben calda , far sciogliere il formaggio e quando il bordo inizierà a dorare, spostare la cialda sul piano da lavoro e tagliarla ottendendo 8 triangolini.

Pulire la melanzana, togliendo tutta la buccia, metterla in una tazza e condirla con olio, sale e origano.

Iniziare a comporre i bicchierini ; mettere sul fondo un pochino di polpa di melanzane, sopra un ciuffo di robiola, poi pomodorini tagliati molto sottili e conditi con olio e sale. Completare con scaglie di scamorza, fatte cadere da una grattugia e due cialdine di parmigiano.



Gustosi questi bicchierini con melanzane e robiola !

Vieni a scoprire le altre mie ricette di antipasti gustosi e scegli la tua preferita !

ANTIPASTI | Le mie RICETTE di antipasti FACILI e gustosi !


BICCHIERINI SALATI | Altre ricette di bicchierini salati !


MELANZANE | Raccolta di ricette con melanzane !

Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"

- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi preparare un antipasto sfizioso e gustoso, un antipasto con pasta lievitata, ricette di antipasti gustosi come le pizzette, i cheesecake salati, i muffin salati , gnocchi fritti, verdure in pastella e tanto altro..
Visita tutte le sezioni del sito, ti consiglio altre ricette culinarie facili , sfiziose e veloci per fare antipasti con creme, mousse, patè o altre ricette gustose per crostini o crostoni.
Tutto il ricettario è fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.

Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

***** CERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSE *****


Oppure puoi cercare la ricetta per :

Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)

Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

Carne

Frutta

Pesce

Verdure

- Hai una ricetta semplice, ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!