Cantucci con pistacchi e olive, la versione salata buonissima e sfiziosa, da presentare a tavola sia come antipasto, per una cena rustica, per un buffet oppure per un aperitivo. I cantuccipistacchi e olive, sono facili da preparare e gli amanti del pistacchio, non potranno non provarli!
Ingredienti:
300 gr. di farina 00
100 gr. di burro
60 gr. di pistacchi salati
60 gr. di olive denocciolate e tritate grossolanamente
1 bustina di lievito per torte salate
un pizzico di sale
1 dl. di latte
2 uova
Preparazione:
Far ammorbidire il burro a temperatura ambiente per circa due ore, oppure in forno a micronde per qualche secondo. Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola ed iniziare ad impastare, quando l' impasto inizierà ad indurirsi, trasferire tutto sul tavolo da lavoro e finire di impastare.
Dividere l' impasto e formare due filoncini, metterli in una teglia coperta da carta forno ed infornare in forno già caldo a 180° per circa 25 - 30 minuti.
Sfornarli, aspettare qualche minuto e tagliare i filoncini a fettine .
Mettere di nuovo in forno a far asciugare per altri 10 minuti circa.
Ora i cantucci salati pistacchi e olive, sono pronti da mettere a tavola. Se ti è piaciuta questa ricetta, ti consiglio di dare un occhiata anche alle raccolta di ricette che trovi sotto questa foto, per realizzare con facilità altri gustosiantipasti!
Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :
Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"
Vieni a scoprire le altre mie ricette di antipasti gustosi e scegli la tua preferita !
Tante idee per ogni occasione: Antipasti sfiziosi: per stupire i tuoi ospiti con sapori nuovi e originali.
Antipasti veloci: per quando hai poco tempo ma vuoi comunque portare in tavola qualcosa di gustoso.
Antipasti fritti: in pastella o in tempura, per una coccola croccante e irresistibile.
Antipasti freddi: perfetti per l'estate o per un buffet leggero.
Antipasti caldi: ideali per le giornate fredde o per accompagnare un aperitivo.
Cheesecake salati: una rivisitazione sfiziosa del classico dolce.
Biscotti salati: perfetti per accompagnare un aperitivo o un picnic.
Grissini: fatti in casa, sono una stuzzicheria sana e genuina.
Panettone salato: un'alternativa originale al classico panettone dolce.
Ricette per tutte le festività:
Antipasti per Natale: per un menu ricco e raffinato. Antipasti per Pasqua: per una tavola colorata e festosa.
Ricette pistacchio | Le mie RICETTE con il pistacchio !Tante ricette facili , sfiziose e gustose con i pistacchi , come i biscotti light al pistacchio , biscotti light con poche calorie e non per questo meno buoni. Ottimi i baci di dama al pistacchio, oppure i biscotti con pistacchi e mandorle o pistacchi e cioccolato bianco. Tante ottime ricette per fare crostini al pesto di pistacchi, oppure delle gustose patate al forno con olive nere. Gustosi secondi piatti come le braciole di maiale panate con il pistacchio, oppure un buonissimo coniglio o un petto di pollo alla crema di pistacchi o una gustosissima rana pescatrice farcita con i pistacchi .
- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi preparare un antipasto sfizioso e gustoso, un antipasto con pasta lievitata, ricette di antipasti gustosi come le pizzette, i cheesecake salati, i muffin salati , gnocchi fritti, verdure in pastella e tanto altro..
Visita tutte le sezioni del sito, ti consiglio altre ricette culinarie facili , sfiziose e veloci per fare antipasti con creme, mousse, patè o altre ricette gustose per crostini o crostoni.
Tutto il ricettario è fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.
Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?
Cerca ricetta
