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Deliziosi questi cheesecake salati, sono farciti con valeriana e uova di quaglia, per un antipasto semplice e gustoso ! Tante altre ricette di antipasti e altre ricette per preparare cheesecake salati, più avanti su questa pagina.

Ingredienti per 2 cheesecake:
1 pacchetto di crackers
1 cucchiaio colmo di philadelphia
valeriana o songino
4 pomodorini
4 uova di quaglia
scaglie di parmigiano
olio extra vergine di oliva
sale


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Preparazione:
Lessare le uova di quaglia, seguendo, se vuoi, il video sopra gli ingredienti , per ottenere uova sode perfette ! Saranno più belle da presentare, se il tuorlo sarà esattamente al centro dell'albume ! Mettere i crackers nel mixer e frullarli finemente.



Aggiungere la philadelphia e amalgamare i due ingredienti.

Dividere il composto nei pirottini e pressare bene per compattare la base del cheesecake. Lavare e condire la valeriana con olio e sale.

Dividere la valeriana nei cheesecake, mettere qualche pezzetto di pomodorino e le uova di quaglia tagliare a metà, aggiungere scaglie di parmigiano, passare un fino di olio e una leggera spolverata di sale.



Ottimi questi cheesecake salati con valeriana, pomodorini e uova di quaglia !

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ANTIPASTI | Le mie RICETTE di antipasti FACILI e gustosi ! Grande raccolta di antipasti sfiziosi , antipasti veloci e antipasti per fare fritti in pastella o in tempura super gustosi ! Tanti gustosi cheesecake salati ,antipasti estivi facili ed appetitosi. Ricette per preparare biscotti salati, grissini, panettone salato o panettone gastronomico dalla ricetta base a tante varianti sfiziose ed appetitose . Tante idee per preparare antipasti per Natale, antipasti per Pasqua, antipasti veloci per le giornate estive, per buffet e tantissimo altro ancora !

CHEESECAKE SALATI | Altre ricette di cheesecake salati ! Ricette per fare i cheesecake salati, cheesecake con cottura in forno e cheesecake senza cottura in forno. Sfizioso il cheesecake salato, ottimo come antipasto. Buonissimo il cheesecake salato con salmone e ricotta, oppure gustoso e semplice con pomodori datterini e mozzarelline, freschi i cheesecake salati con tonno e pomodori, appetitoso il cheesecake salato prosciutto crudo e valeriana, sfiziosi e particolari i cheesecake monoporzione con pomodori e pesto di ortica, oppure con il cervo al cognac e patate.

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