Cheesecake salato tonno e stracchino, la ricetta ideale per preparare un antipasto sfizioso e gustoso! Il cheesecake salato, si può preparare in anticipo e servire poi al momento opportuno! In fondo alla pagina, troverai tante altre ricette per realizzare gustosi cheesecake salati!
Dividere i crackers nei vari pirottini, pressando molto bene per avere un fondo compatto. Si dovrà ottenere uno strato di circa mezzo cm. per renderlo un pochino più solido. Mettere in frigo per farlo rapprendere.
Nel frattempo preparare il condimento: mettere nel boccale del mixer il tonno, aggiungere lo stracchino sale e pepe. Azionare e frullare fino ad ottenere una crema liscia.
Mettere a bagno la gelatina in acqua fredda per dieci minuti, poi scioglierla in una piccola casseruola con un cucchiaio di acqua. Unire la gelatina sciolta al composto di tonno e far amalgamare bene, girando subito, altrimenti la gelatina si rapprende e fa i grumi. Con l' aiuto di una tasca da pasticcere, riempire i cestini.
In un recipiente, condire i pomodori, prima lavati e tagliati a pezzetti, aggiungere le olive, la senape, sale e olio. Girare per condire bene tutto e distribuire sulla crema di tonno.
I cheesecake salati tonno e stracchino, sono pronti per essere servito in tavola!
Antipasti | Le mie ricette di antipasti facili e gustosi !
Grande raccolta di antipasti: sfiziosi, veloci, fritti, freddi e caldi!
Tante idee per ogni occasione: Antipasti sfiziosi: per stupire i tuoi ospiti con sapori nuovi e originali.
Antipasti veloci: per quando hai poco tempo ma vuoi comunque portare in tavola qualcosa di gustoso.
Antipasti fritti: in pastella o in tempura, per una coccola croccante e irresistibile.
Antipasti freddi: perfetti per l'estate o per un buffet leggero.
Antipasti caldi: ideali per le giornate fredde o per accompagnare un aperitivo.
Cheesecake salati: una rivisitazione sfiziosa del classico dolce.
Biscotti salati: perfetti per accompagnare un aperitivo o un picnic.
Grissini: fatti in casa, sono una stuzzicheria sana e genuina.
Panettone salato: un'alternativa originale al classico panettone dolce.
Ricette per tutte le festività:
Antipasti per Natale: per un menu ricco e raffinato. Antipasti per Pasqua: per una tavola colorata e festosa.
I cheesecake salati sono una sfiziosa alternativa ai classici dolci, perfetti per un antipasto o un buffet. La loro base croccante di biscotti salati si sposa perfettamente con una varietà di ripieni, creando un gioco di consistenze e sapori che conquista il palato.
Un trionfo di gusti: Dalla classica combinazione di salmone e ricotta alla freschezza dei pomodorini e mozzarelline, dalle note intense del tonno e pomodori al gusto deciso del prosciutto crudo e valeriana, le possibilità sono infinite. Per gli amanti dei sapori particolari, i cheesecake monoporzione con pomodori e pesto di ortica o con il cervo al cognac e patate sono un'esperienza culinaria da non perdere.
Cottura in forno o senza cottura? I cheesecake salati possono essere preparati sia con cottura in forno che senza cottura. La cottura in forno dona una base più croccante e compatta, mentre la versione senza cottura è più fresca e veloce da realizzare.
Un'idea per ogni occasione: Che sia una cena formale o un pranzo informale, i cheesecake salati sono sempre un successo. La loro versatilità permette di adattarli a qualsiasi gusto e occasione, rendendoli un'idea perfetta per stupire i propri ospiti.
Ecco alcune ricette per iniziare: Cheesecake salato con salmone e ricotta: un classico intramontabile, ricco di sapore e proteine. Cheesecake salato con pomodori datterini e mozzarelline: fresco e leggero, perfetto per le giornate calde. Cheesecake salato con tonno e pomodori: un gusto semplice ma irresistibile, ideale per un buffet. Cheesecake salato prosciutto crudo e valeriana: un antipasto raffinato e saporito, perfetto per le occasioni speciali. Cheesecake monoporzione con pomodori e pesto di ortica: un finger food sfizioso e particolare, ideale per un aperitivo. Cheesecake monoporzione con cervo al cognac e patate: un secondo piatto gourmet, perfetto per una cena elegante. Cheesecake salato con hummus di ceci ed edamame e formaggio primo sale di capra: un'idea vegetariana ricca di proteine e sapore, perfetta per un pranzo leggero.
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