Chips di riso, croccanti e buonissime ! Sono rimasta piacevolmente colpita dalla bontà delle chips di riso, non pensavo fossero così buone! La ricetta è fotografata passo passo, anche se di facile realizzazione!
Ingredienti:
60 gr. di riso curcuma
peperoncino, facoltativo
olio per friggere
Preparazione:
Cuocere il riso in un tegame con acqua e sale, fino a quando sarà ben cotto, quindi scolarlo e passarlo nel mixer.
Aggiungere la curcuma e, a piacere un pizzico di peperoncino.
Stendere il composto su un foglio di carta forno, facendolo sottilissimo. Infornare in forno a 150° per circa 45 minuti, dovrà risultare completamente asciutto. Io ho anche pretagliato, lo strato sottile di riso, per ottenere triangoli e rettangoli, ma si può anche rompere dopo ed ottenere pezzi irregolari.
Far raffreddare, tagliare lo strato di riso e friggere tutti i pezzetti, pochi alla volta in un tegame con abbondante olio ben caldo.
Far sgocciolare poi su carta assorbente da cucina.
Croccanti e buonissime queste chips di riso !
Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :
Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"
Vieni a scoprire le altre mie ricette di antipasti gustosi e scegli la tua preferita !
Tante idee per ogni occasione: Antipasti sfiziosi: per stupire i tuoi ospiti con sapori nuovi e originali.
Antipasti veloci: per quando hai poco tempo ma vuoi comunque portare in tavola qualcosa di gustoso.
Antipasti fritti: in pastella o in tempura, per una coccola croccante e irresistibile.
Antipasti freddi: perfetti per l'estate o per un buffet leggero.
Antipasti caldi: ideali per le giornate fredde o per accompagnare un aperitivo.
Cheesecake salati: una rivisitazione sfiziosa del classico dolce.
Biscotti salati: perfetti per accompagnare un aperitivo o un picnic.
Grissini: fatti in casa, sono una stuzzicheria sana e genuina.
Panettone salato: un'alternativa originale al classico panettone dolce.
Ricette per tutte le festività:
Antipasti per Natale: per un menu ricco e raffinato. Antipasti per Pasqua: per una tavola colorata e festosa.
Ricette chips sfiziose | Tante ricette sfiziose per preparare le chips ! Ottime le chips di daikon, buone e semplici da preparare le chips di riso. Gustose le chips di platano fritto, ma ottime anche le chips di platano al microonde , oppure al forno con la paprika. Appetitose e chips di polenta semplice, oppure le chips con una gustosa polenta agli spinaci. Particolare e buonissime anche le chips di topinambur ! Sfiziose ed appetitose le chips con la pasta brick preparata in casa !
Ricette con la curcuma | Tante ricette che si possono preparare usando la curcuma. Buonissimi i cestini di lenticchie con calamari alla curcuma, oppure i calamari in insalata con patate e salicornia. Ottimo il coniglio freddo con zucchine grigliate , simpatiche le mascherine di carnevale, oppure una buonissima pasta fresca albumi e curcuma. Con la curcuma si possono preparare anche le perle di aceto alla curcuma, ideali per insaporire e guarnire le nostre insalate o altri piatti sfiziosi. Semplici ed appetitosi gli spaghetti quadrati cotti con la curcuma e conditi con fagiolini e patate ! Gustose e facilissime da preparare le madeline salate alla curcuma, farcite con salame e formaggio . Sfiziosa la spugna salata cotta al microonde con la curcuma !
- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi preparare un antipasto sfizioso e gustoso, un antipasto con pasta lievitata, ricette di antipasti gustosi come le pizzette, i cheesecake salati, i muffin salati , gnocchi fritti, verdure in pastella e tanto altro..
Visita tutte le sezioni del sito, ti consiglio altre ricette culinarie facili , sfiziose e veloci per fare antipasti con creme, mousse, patè o altre ricette gustose per crostini o crostoni.
Tutto il ricettario è fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.
Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?
