Un antipasto sfizioso e gustoso ? Ti consiglio di provare queste coste o barchette di sedano, farcite con la rucola , lo stracchino, olive acciughe e capperi. La semplice ricetta per preparare un gustoso antipasto a base di verdure!

Ingredienti:
4 coste di sedano
100 gr. di stracchino
2 filetti di acciuga
6 olive nere
1 cucchiaio di capperi
1 mazzetto di rucola
olio extra vergine di oliva
sale

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Preparazione:
Pulire con cura le coste del sedano, lavarle scrupolosamente, togliere i filamenti esterni, asciugarle e metterle su un piatto piano da portata.



Lavare e tritare finemente la rucola , unire tutti gli altri ingredienti il sale un filo di olio.

Mescolare bene tutto e riempire le coste di sedano spolverate con un pochino di sale.



Coste o barchette di sedano, farcite con rucola, olive e capperi, gustose e facilissime da fare !

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SEDANO - COSTE DI SEDANO Ricette facili e gustose con il sedano , antipasti sfiziosi e gustosi con coste di sedano, farcite ed appetitose per tutti i gusti ! Coste di sedano farcite con olive e capperi, coste di sedano farcite con rucola e parmigiano, oppure con valeriana e tonno ! Ottima la caponata di carciofi con coste di sedano, sfiziosa e gustosa l'insalata coccante con sedano e corn flakes ! Ottima pasta fredda con il sedano, come l' amaranto freddo con cetriolo carosello e pesce spada affumicato , ma anche ottimi secondi piatti, come una anatra in insalata o il tonno di coniglio o coniglio sott'olio! Tante altre ricette appetitose con il sedano, tutte facili e sfiziose.


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