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EDAMAME FAGIOLI DI SOIA AL FORNO
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Edamame - fagioli di soia al forno croccanti e sfiziosi, semplicissimi da preparare. Per preparare questo gustoso antipasto, si possono usare fagioli di soia freschi o fagioli di soia congelati, in entrambi i casi, sarà un successo !
edamame freschi o congelati
sale
olio extra vergine di oliva
Preparazione:
Se si usano i fagioli di soia congelari, farli prima scongelare , mettendoli su un piano da lavoro o in una teglia per circa un'ora. Io quì ho usato fagioli di soia freschi, bollentati in acqua per un minuto e poi sgocciolati
Mettere i fagioli di soia su una teglia rivestita di carta da forno , fare una spolverata di sale e pepe ed un filo d’olio, per renderli croccanti .
Cuocere in forno a 180 gradi per circa 20 - 25 minuti.
Croccanti ed appetitosi questi edamame al forno !
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