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Ricetta foglie di ortica panate e fritte


ortica panata fritta ricetta

Foglie di ortica panate e fritte per un antipasto sfizioso ed appetitoso ! Hai mai provato a preparare ricette con ortica ? , ti consiglio davvero di provarle. Con l'ortica, si possono preparare, tantissime ricette sfiziose ed appetitose, più avanti su questa pagina, puoi trovare le mie raccolte di ricette con l'ortica!






Ingredienti:
foglie di ortica fresche
uova
pangrattato
sale
olio per friggere



Preparazione:
Scegliere foglie di ortica grandi e sane, usando assolutamente i guanti! lavarle e tamponarle su un canovaccio per asciugarle. In una piatto sbattere un uovo con un pizzico di sale, e sempre tenendo i guanti o usando una pinza da cucina, passare le foglie di ortica nell'uovo.


ortica panata fritta ricetta immagine 1 ortica panata fritta ricetta immagine 2 ortica panata fritta ricetta immagine 3
Passare le foglie nel pane grattugiato e panarle bene su ambo i lati.
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Friggere le foglie di ortica in abbondante olio e poche alla volta , nell'olio non si devono sovrapporre, altrimenti si potrebbe rovinare la panatura. Mano a mano che sono dorate, toglierle e metterle a sgocciolare su carta assorbente da cucina.
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Sfiziose troppo buone queste foglie di ortica panate e fritte!


foglie di ortica panate e fritte

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