Ricetta per preparare le girelle alle olive nere, una ricetta appetitosa e gustosa, con un' impasto con farina di grano arso, farcite olive nere . Si parte formando un grande rettangolo di pasta, si copre tutto il rettangolo con olive nere snocciolate e tagliuzzate, si arrotola e si tagliano le girelle. Ricetta semplice e gustosa questa per fare le girelle alle olive nere !

Ingredienti per la pasta:
250 gr. di farina 00
50 gr. di farina di grano arso ( In alternativa tutta farina 00 )
10 gr. di lievito di birra
25 gr. di olio di extra vergine di oliva
175 gr. di acqua
mezzo cucchiaino di sale
Per ripieno
80 gr. di olive nere
2 cucchiai di capperi sott'olio
30 gr. di olio extra vergine di oliva

Acquista su Amazon attrezzatura per la tua cucina e non solo !



Preparazione:
Mettere tutti gli ingredienti per l' impasto in una ciotola, mescolare bene per far amalgamare tutti gli ingredienti e far lievitare fino al raddoppio.



In una padellina antiaderente, soffriggere per qualche minuto l'olio per il ripieno con le olive sminuzzate e i capperi, poi spegnere e far raffreddare.

Stendere la pasta su un tappetino di silicone, ed ottenere un rettangolo di circa 40 cm. per 22 cm. Stendere sopra il composto di olio e olive, fino a metà, altrimenti quando si arrotola fuoriesce tutto il ripieno. Con l' aiuto del tappetino arrotolare la pasta ben stretta.

Tagliare a fettine di circa 1 cm e mezzo, metterle su una teglia con carta forno ed infornare a 200° per circa 20 minuti.



Le girelle alle olive nere, sono pronte per essere servite! Se ti è piaciuta la ricetta, non perderti la raccolta di tante ricette per preparare facilmente golosi antipasti!

Vieni a scoprire le altre mie ricette di antipasti gustosi e scegli la tua preferita !

Antipasti | Le mie ricette di antipasti facili e gustosi ! Grande raccolta di antipasti sfiziosi , antipasti veloci e antipasti per fare fritti in pastella o in tempura super gustosi ! Tanti gustosi cheesecake salati ,antipasti estivi facili ed appetitosi. Ricette per preparare biscotti salati, grissini, panettone salato o panettone gastronomico dalla ricetta base a tante varianti sfiziose ed appetitose . Tante idee per preparare antipasti per Natale, antipasti per Pasqua, antipasti veloci per le giornate estive, per buffet e tantissimo altro ancora !




FARINA DI GRANO ARSO | Ricette particolari e davvero speciali con la farina di grano arso ! Ottima la pasta sfoglia preparata in casa con la farina di grano arso, per preparare gustosi antipasti con pasta sfoglia e torte salate, come la torta con coste di bieta . Ottima la pizza al grano arso, come la pizza con le cipolle , oppure la pizza con la farina rimacinata, la farina di grano arso , condita con pomodorini olive e capperi. Ottimi i pancake con farina di grano arso ma anche il pancarrè grande e morbido per tanti tramezzini e antipasti con il pancarrè ! Buonissime le orecchiette con la farina di grano arso ! Ottimi i dolci con la farina di grano arso, come le crostatine dolci con farina di grano arso fragole e pistacchio o una buonissima pasta frolla per tante preparazioni golose !

Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"

- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi preparare un antipasto sfizioso e gustoso, un antipasto con pasta lievitata, ricette di antipasti gustosi come le pizzette, i cheesecake salati, i muffin salati , gnocchi fritti, verdure in pastella e tanto altro..
Visita tutte le sezioni del sito, ti consiglio altre ricette culinarie facili , sfiziose e veloci per fare antipasti con creme, mousse, patè o altre ricette gustose per crostini o crostoni.
Tutto il ricettario è fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.

Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

***** CERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSE *****


Oppure puoi cercare la ricetta per :

Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)

Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

Carne

Frutta

Pesce

Verdure

Ricette con salumi , prosciutti, affettati , insaccati

Ricette con formaggi, yogurt e latte condensato

Ricette con erbe aromatiche

Ricette con le spezie

Ricette con erbe selvatiche spontanee

Ricette con semi e germogli