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SALATINI DI PASTA BRISEE
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Un gustoso antipasto facile e veloce da preparare ! Si prepara con pasta brisee e spezie a proprio gusto. In questa ricetta ho usato origano, lemongrass e paprika, ma puoi usare spezie a tuo gusto.
pasta brisè
spezie a piacere (origano, paprika forte,lemongrass)
olio extra vergine di oliva
Preparazione:
Preparare la pasta brisè come da ricetta, poi stendere la pasta a circa 3 - 4 mm. di altezza.
Ritagliare tante strisce e poi rettangoli di circa 5 x 6 cm. Bucare tutti i rettangoli con i rebbi di una forchetta e pennellare con un pochino di olio. Spolverizzare a piacere con lemongrass, origano, paprika o altre spezie a piacere.
Infornare a 180° fino a che risultano dorati.
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