Ricetta per preparare gli snack al sesamo, piccoli bocconcini gustosi e facili da preparare ! Un' impasto a base di farina, burro, sesamo e grana padano per questi piccoli snack facili e sfiziosi ! Prosegui nella pagina, troverai una raccolta di ricetta per fare tantissimi altri antipasti particolari e gustosi.
Ingredienti:
200 gr. di farina 00
80 gr. di burro
2 cucchiai di sesamo
5 cucchiai di grana padano
4 - 5 cucchiai di acqua fredda
1 cucchiaino di sale
Preparazione:
Sciogliere il burro in un pentolino senza farlo bollire. Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola ed impastare bene fino ad
ottenere un bel panetto consistente.
Stendere l'impasto con il mattarello ad uno spessore di 4 - 5 mm., meglio se tesa su un foglio di carta forno, e con una rotella tagliapasta, o con un coletto affilato, ritagliare prima a strisce di circa 1 cm. e mezzo e poi a bastoncini lunghi circa 10 cm.
Cuocere in forno già caldo 200° per circa 15 minuti,
o finchè sotto risultano dorati sopra e croccanti sotto.
Si conservano bene in un contenitore a chiusura ermetica per diversi giorni.
Snack al sesamo, pronti da sgranocchiare!
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