Contorni con i funghi
Contorni con patate hasselback
Contorni con patate sabbiose
Contorni con patate
Contorni con zucchine
Contorni con melanzane
Cavolo cinese cotto al vapore, a poi reso appetitoso, ripassato in padella con un pochino di pancetta, giusto per insaporire e le patate a cubetti, un contorno buonissimo e facile da preparare !
Ingredienti per 3 - 4 persone:
1 cespo di
cavolo cinese
2
patate
50 gr. di
pancetta
olio extra vergine di oliva
sale
pepe
Attrezzatura:
cestello per cottura a vapore
pellicola per alimenti

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Preparazione:
Lessare le patate con la buccia, farle raffreddare, togliere la buccia e tagliarle a dadini. Foderare il cestello con la pellicola per alimenti e fare uno strato di foglie di cavolo cinese.
Se occorre, fare anche un secondo strato, chiudere il cestello e mettere sopra una pentola con acqua che bolle.
La pentola dovrà contenere correttamente il cestello, così la cottura avverà con più facilità. Cuocere il cavolo per circa dieci minuti o finchè sarà tenero.
In una casseruola far soffriggere la pancetta con un filo di olio, aggiungere le patate tagliate a cubetti, il cavolo cinese, aggiustare di sale e pepe e far insaporire bene per pochi minuti.
Facile e gustoso questo cavolo cenese al vapore ripassato con patate.
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CONTORNI | Le mie ricette di contorni facili e gustosi !
Vieni a vedere la grande scelta di contorni facili ed appetitosi , tante idee per preparare contorni semplici, ma anche contorni sfiziosi e particolari , con verdure anche poco conosciute, per cercare di accontentare ogni palato ! Tantissime la ricette di contorni con i fagiolini , ma anche con i pomodori , ottimi contorni con i peperoni, tante ricette con le melanzane, dalle pił classiche alle pił elaborate. Grande scelta di contorni con le zucchine, con la zucca, ma anche con gli agretti , con i broccoletti e con i carciofi ! Tante verdure cucinate in modo semplice e tanto gustose !

CAVOLO CINESE | Raccolta di
ricette con il cavolo cinese pe-tsai , tante idee sfiziose per cucinare
primi e
secondi piatti appetitosi e facili da preparare come la
rana pescatrice con
cavolo cinese e pancetta, pił delicato , il
cavolo cinese cotto al vapore ripassato con patate , oppure i buonissimi
involtini primavera ! Tanti ottimi
primi piatti con il
cavolo cinese, come le ottime
fettuccine al
cavolo cinese piselli e funghi, oppure gli
gnocchi al cavolo cinese con
speck e
gorgonzola ! Buonissimi i
ravioli al vapore, ma anche la
pasta alla carbonara patate e cavolo cinese !

CONTORNI CON PATATE | Tantissime ricette per fare
contorni con le patate sfiziosi e gustosi, facili fa preparare le
patate al cartoccio, le patate al latte o le patate al vapore. Sfiziose e
appetitose le patate al pesto di pistacchio , le patate alla panna acida , le patate con la borragine, o le patate con i capperi. Troppo buone le
patate hasselback e le patate sabbiose , le
patate sabbiose al parmigiano o le
patate sabbiose al pesto di finocchietto. Molto buone le
patate arrugate , le
patate duchessa e tantissime altre ricette facili e veloci.
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