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Ricetta crauti, come preparare e cuocere con semplicità i crauti. La ricetta è fotografata passo passo, anche se di facile realizzazione, pochi passaggi e i crauti saranno pronti per essere gustati! I crauti sono conditi ed insaporiti con aglio, aceto bianco ed una sfumata di vino bianco!
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Ingredienti:
mezzo cavolo cappuccio bianco
olio extra vergine di oliva
due spicchi di aglio
1 bicchiere di vino bianco
1/2 bicchiere di aceto bianco
sale, pepe
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Preparazione:
Togliere al cavolo le foglie esterne piu dure. Affettare il cavolo a listarelle sottili. Mettere il cavolo tagliato in una casseruola con l'aglio sbucciato e l'olio .
Sfumare con il vino , aggiungere l’aceto, aggiustare di sale e pepe , coprire e cuocere per circa 40 minuti.
I crauti sono pronti per essere serviti in tavola!
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