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FAGIOLINI FILANTI
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Fagiolini filanti messi al forno con fontina e besciamella, un contorno davvero sfizioso e saporito. Questi fagiolini filanti sono un' ottimo contorno, ma può essere anche un secondo piatto, serviti in maggiore quantità , vista la presenza del formaggio cremoso, un intingolo con il pane e via!
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besciamella
sale
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Preparazione:
Preparare la besciamella seguendo la ricetta base che segue:
Ricetta besciamella
Spuntare e lavare i fagioli e lessarli in una pentola con abbondante acqua salata. Scolare i fagiolini e stenderli sul fondo di una teglia, già foderata con carta forno.
Mettere sopra i fagiolini, le fettine sottili di fontina e sopra uno strato di besciamella.
Passare in forno già caldo a 200°, finchè risulteranno leggermente dorati.
Troppo buoni questi fagiolini filanti!
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