Fagiolini gratinati alla pancetta, la ricetta veloce, sfiziosa e appetitosa per gustare i fagiolini. I fagiolini sono insaporiti dalla pancetta tesa in cui vengono avvolti, sentirai che buoni che sono!

Ingredienti:
fagiolini
pancetta tesa
pangrattato



Preparazione:
Spuntare i fagiolini, lessarli in un tegame con abbondante acqua bollente senza sale ed una volta pronti, scolarli. Stendere sul piano da lavoro le fettine di pancetta e mettere sopra in fila 4 - 5 fagiolini.



Arrotolare la pancetta racchiudendo tutti i fagiolini. Mettere i fagiolini nella teglia coperta da carta forno e spolverizzare con il pangrattato. Io quì non ho messo sale e olio, perchè la pancetta è già saporita.

Far gratinare in forno già caldo a 200° fino a che la pancetta sarà rosolata. Servire subito ben caldi questi sfiziosi e buonissimi fagiolini gratinati alla pancetta.


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