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Finocchi al forno alla napoletana, la ricetta per preparare un contorno facile e gustoso! Finocchi insaporiti e conditi con pomodori, grana padano, paprica e basilico, il tutto sopra una base di cipolle e fatto poi cuocere in forno. Finocchi cotti al forno, semplici e gustosi!
Ingredienti:
3
finocchi
300 gr. di
pomodori rossi
3 cucchiai di grana padano grattugiato
2
cipolle
basilico
un cucchiaio di origano
vino bianco secco
paprica in polvere
olio extra vergine di oliva
sale e pepe

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Preparazione:
Pelare i pomodori e tagliarli a pezzetti. Far rosolare una cipolla tritata in 3 cucchiai di olio, unire i pomodori, salare, pepare. Aggiungere la punta di un cucchiaino di paprica e qualche foglia di basilico, tagliata a pezzetti. Cuocete la salsa per circa mezz'ora.

Affettale al velo l'altra cipolla e distribuirla sul fondo di una pirofila.
Tagliare i finocchi a spicchi, metterli sul letto di cipolla, spolverizzare di sale, spruzzarli di vino , aggiungere il sugo preparato e aggiungere un bicchiere di acqua.

Cospargere di origano, spolverizzare di grana, pepare e mettere in forno sotto il grill a gratinare,
per circa 15 minuti. Tenere più tempo se non si vogliono i finocchi cotti al dente.
Ottimi questi
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CONTORNI | Le mie ricette di contorni facili e gustosi !
Vieni a vedere la grande scelta di contorni facili ed appetitosi , tante idee per preparare contorni semplici, ma anche contorni sfiziosi e particolari , con verdure anche poco conosciute, per cercare di accontentare ogni palato ! Tantissime la ricette di contorni con i fagiolini , ma anche con i pomodori , ottimi contorni con i peperoni, tante ricette con le melanzane, dalle pił classiche alle pił elaborate. Grande scelta di contorni con le zucchine, con la zucca, ma anche con gli agretti , con i broccoletti e con i carciofi ! Tante verdure cucinate in modo semplice e tanto gustose !

RICETTE FINOCCHI CRUDI E COTTI | Ricette di cucina i
finocchi cotti e
finocchi crudi. Ottimi i
finocchi al forno alla napoletana, oppure i
finocchi cotti con acciughe e capperi.Sfiziosi e facili i
finocchi gratinati con pomodorini e olive, oppure i
fagottini di pane con finocchi e speck,o ancora molto gustosa la
frittata con zucchine e finocchi. Sfiziosa, fresca ed appetitosa,
l'insalata con il tonno e i germogli di ravanello rosso ! Sfiziosi i
fagottini di pane farciti con i
finocchi e lo
speck !

CIPOLLE | Ricette di cucina gustose per
cucinare le cipolle,
cipolle fritte, cipolle gratinate. Sfiziose le
cipolle di tropea e sono ottime
gratinate in forno. Buone anche per cucina l'
arista di maiale con il pesto al basilico. Sfiziose e buonissime le cipolle bianche fritte, appetitose e gustose le
cipolle conservate sott' olio. Ottima la focaccia alle cipolle oppure la
pizza bianca alle cipolle, oppure la
pizza bianca cotta su pietra. Ottima la
pizza alle cipolle rossa e tonno, oppure la
pizza cipolle, olive e datterini, cotta su pietra.

POMODORI | Le mie RICETTE con i pomodori come ingrediente principale ! Raccolta di ricette per conservare e cucinare con i
pomodori, tante idee per preparare i
pomodori ciliegino conservati, oppure i
pomodori datterini, i
pomodori torpedino o i
pomodori verdi. Ttante ottime ricette con i pomodori ciliegino, ricette per
conservare i pomodori ciliegino e poterli gustare tutto l' anno, ma anche tante altre ricette per usare i
pomodori ciliegino freschi, idee sfiziose e gustose ! Tantissime ricette per cucinare con i
pomodori verdi, che prima di maturare, sono buonissimi per preparare gustose salse, primi piatti e secondi piatti sfiziosi ! Raccolta di
ricette gustose con i pomodori torpedino, ottimi i pomodori torpedino gratinati. Ci sono anche
ricette con il pomodoro camone, come una gustosa frittata strapazzata, ma ottimi anche gratinati in forno!
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