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Finocchi gratinati con pomodorini e olive, la ricetta così semplice per preparare un gustoso contorno con i finocchi come protagonisti! I finocchi sono gratinati al forno ed insaporiti e conditi con olive e pomodori, semplice ricetta e così buona!

Ingredienti per 2 persone:
2 finocchi
8 olive nere
8 pomodori ciliegino
sale fino
olio extra vergine di oliva
3 cucchiai di pangrattato


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Preparazione:
Pulire i finocchi, togliendo le foglie esterne più dure. Tagliare a fettine non troppo sottili e mettere nella teglia, rivestita di carta da forno.



Aggiungere i pomodorini ciliegino, già lavati e tagliuzzati e le olive nere. Aggiustare di sale e condire con un filo di olio extra vergine di oliva. Mescolare bene tutto, cospargere con il pangrattato e completare con un filo di olio.

Mettere in forno già caldo a 200° a far gratinare per circa 15 minuti.



Ecco i finocchi gratinati con pomodorini e olive pronti! Se ti è piaciuta la ricetta, non perderti la raccolta di tante ricette che trovi qui sotto la foto! Ti aspettano tutte le mie ricette di gustosi contorni e tante ricette con i finocchi!

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