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Ricetta lenticchie in insalata


lenticchie in insalata ricetta

Ricetta facile per preparare un contorno con una insalata di lenticchie, ma può essere anche un antipasto sfizioso o un gustoso secondo piatto. Facile da preparare questa insalata di lenticchie con l'emmenthal, l'uovo sodo, carota e cipolla. Prosegui su questa pagina e troverai tante altre ricette per fare contorni gustosi e altre ricette con le lenticchie facili e sfiziose.






Ingredienti e dosi per 2 persone:
100 gr. di lenticchie
50 gr. di emmenthal
1 wurstel
1 uovo sodo
1 dado , ottimo preparato in casa
sale
pepe
olio extra vergine di oliva
1 carota
1 cipolla
1 costa di sedano



Preparazione:
Lessare le lenticchie in acqua con il dado e le verdure .


lenticchie in insalata immagine 1
Scolarle e ancora calde, mescolarle in una insalatiera con l'emmenthal a dadini, il wurstel cotto per qualche minuto in una padella antiaderente e tagliato a rondelle.
lenticchie in insalata immagine 2 lenticchie in insalata immagine 1
Condire con l'olio un pizzico di sale e pepe lasciate intiepidire e servite decorando sopra con l' uovo sodo a spicchi o fettine.
lenticchie in insalata immagine 3


Ottima questa insalata di lenticchie! Se ti è piaciuta la ricetta, non perderti le altre raccolte di tante ricette facili e gustose per cucinare le lenticchie, ricette che trovi, scorrendo la foto qui sotto!
Lenticchie in insalata

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Vieni a scoprire le altre mie ricette di contorni gustosi e scegli la tua preferita !

contorni
Ricette contorni |
Le mie ricette di contorni: un mondo di gusto e semplicità!

Benvenuti nel mio regno dei contorni, dove semplicità e gusto si incontrano per creare piatti deliziosi che accompagneranno al meglio le vostre pietanze. In questa raccolta, vi presenterò una selezione di ricette facili e veloci per preparare contorni sfiziosi e appetitosi, adatti a ogni occasione e a ogni palato.

Contorni con verdure classiche:

Fagiolini: saltati in padella con aglio e olio, con un pizzico di peperoncino per un tocco di piccantezza, oppure gratinati al forno con pangrattato e formaggio per una versione più ricca.

Pomodori: insalata di pomodori freschi con mozzarella e basilico, un classico intramontabile che profuma d'estate; pomodori ripieni di riso e verdure, un piatto completo e saporito; pomodori grigliati con origano e olio d'oliva, un contorno semplice e mediterraneo.

Peperoni: arrostiti in forno e conditi con aglio e olio, un contorno leggero e saporito; peperoni ripieni di carne e formaggio, un piatto ricco e gustoso; peperonata, un condimento saporito per accompagnare pane o pasta.

Melanzane: alla griglia, condite con olio, sale e origano; parmigiana di melanzane, un piatto classico della cucina italiana; melanzane ripiene, un contorno ricco e sfizioso.

Zucchine: fritte, grigliate, ripiene, al forno... Le zucchine sono un ingrediente versatile che si presta a infinite preparazioni, sempre gustose e leggere.

Zucca: al forno, vellutata, risottata... La zucca è un ortaggio autunnale ricco di sapore e nutrimento, perfetto per preparare contorni caldi e avvolgenti.

Contorni con verdure meno conosciute:

Agretti: saltati in padella con aglio e olio, un contorno dal gusto leggermente acidulo e rinfrescante.

Broccoletti: al vapore, conditi con olio e limone; gratinati al forno con pangrattato e formaggio; in pastella e fritti, un contorno sfizioso e croccante.

Carciofi: alla romana, fritti, ripieni... I carciofi sono un ortaggio dal gusto deciso e dalla consistenza particolare, che richiede un po' di attenzione nella preparazione, ma regala sempre grandi soddisfazioni.

Oltre a queste ricette, troverai tante altre idee per preparare contorni con verdure di stagione, fresche e genuine. Con un pizzico di fantasia e i miei consigli, potrai creare piatti unici che conquisteranno il palato di tutta la famiglia.

Sfoglia le mie ricette e preparati a stupire i tuoi commensali con la bontà e la semplicità dei contorni di verdure!





ricette facili con le lenticchie
Ricette con lenticchie
| Classiche e buone le lenticchie al pomodoro , gustose le lenticchie con gli aromi, sfiziose le lenticchie con la paprika. Buone le lenticchie in insalata oppure la spuma di lenticchie. Buoni primi piatti con le lenticchie, come le pennette lenticchie e funghi e i tortiglioni con le lenticchie. Gustose vellutate di lenticchie; come la vellutata classica ,oppure la vellutata di lenticchie e scampi. Buona e facile da preparare la zuppa di lenticchie con le salsicce. Appetitose le lenticchie ripassate in padella con gli aromi freschi, rosmarino, salvia, timo o altri aromi a piacere. Gustosa la zuppa con le lenticchie avanzate e gli straccetti di manzo. Molto buona la zuppa di lenticchie con rana pescatrice.

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Ricette con wurstel
| Raccolta di ricette con i wurstel, tante idee facili da realizzare, tutte provare e fotografate passo passo. Ottime le ricette di antipasti con i wurstel , com gli gnocchi di patate fritti con i wurstel, oppure gustosi rotoli di piadina e wurstel. Gustosi primi piatti con i wurstel, per preparare primi piatti facili e veloci , come i maccheroni con i wurstel, oppure il risotto patate e wurstel. Sfiziose le insalate, facili e veloci ed appetitose ! Sfiziosa l'insalata con le puntarelle, oppure l'insalata con fagioli cannellini, oppure una gustosa insalata di lenticchie e wurstel ! Sempre con i wurstel, non possono certo mancare i panini farciti, tante idee per preparare panini gustosi e veloci da fare!

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Ricette con emmenthal
| Le mie ricette con l'Emmenthal: un trionfo di gusto e creatività! L'Emmenthal, con il suo sapore deciso e il suo aroma inconfondibile, è un formaggio che si presta a mille interpretazioni in cucina.

Dalle pietanze semplici e veloci ai piatti più elaborati, l'Emmenthal regala sempre un tocco di golosità e originalità.

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Rustici di pasta fillo con salsiccia ed Emmenthal: un finger food perfetto per un aperitivo o un buffet. Sformato di cavolfiore con l'Emmenthal: un piatto delicato e cremoso, perfetto per le giornate fredde. Lasagna in bianco con Emmenthal e scamorza: un primo piatto semplice ma di grande effetto. E tante altre ricette ancora!

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