Patate sabbiose parmigiano, davvero ancora più appetitose in questa versione con aggiunta del parmigiano spolverizzato sopra! La ricetta per realizzare le patate sabbiose, è fotografata, ma è di una facilità incredibile, occorre solo tagliare a quadrucci le patate, sbollentare in acqua bollente ed infornarle con una spolverizzata di pangrattato e parmigiano! Troppo buone e appetitose le patate sabbiose, il successo è assicurato!

Ingredienti:
4 patate
4 cucchiai di parmigiano
4 cucchiai colmi di pane grattugiato
olio extra vergine di oliva
sale

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Preparazione:
Lavare, sbucciare le patate, tagliarle a cubetti non troppo grandi e lessarle per 3-4 minuti in un tegame con acqua bollente. Quindi trascorsi pochi minuti, scolarle e metterle in una teglia rivestita con carta forno.



Cospargere con il parmigiano e il pangrattato, aggiungere sale e olio extra vergine di oliva e amalgamare bene, per far insaporire le patate.

Infornare la teglia, in forno già caldo a 200° finchè saranno ben gratinate.



Sfiziose e buonissime queste patate sabbiose al parmigiano!
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