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PEPERONI ARANCIONI TALEGGIO E PANGRATTATO

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Peperoni arancioni con taleggio pangrattato per un contorno facile, sfizioso ed appetitoso ! Tante altre ricette di contorni e ricette con peperoni e peperoni arancioni, più avanti su questa pagina.

Ingredienti per 2 persone:
1 peperone arancionericette peperoni arancioni
olio extra vergine di oliva
sale
taleggioricette taleggio
pangrattatoricette pane grattugiato

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Preparazione:
Lavare il peperone arancione e con l'aiuto di un pelapatate, togliere la buccia esterna, poi tagliare il peperone a striscioline.



Mettere i peperoni in una casseruola con un pochino di olio e mezzo bicchiere di acqua. Aggiustare di sale e portare a cottura i peperoni.

Quando i peperoni saranno giunti a cottura, aggiungere fiocchetti di taleggio e una bella spolverata di pane grattugiato. Far insaporire tutto insieme per un minuto e servire caldo.



Ottimi questi peperoni arancioni con taleggio e pangrattato !

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